结论前置：删除拍别人的视频是否违法，需根据具体情况来判断，不能一概而论。

详细分析：

1. 合法删除的情形：

   • 自己拍摄且未侵犯他人权益的视频：如果你自己拍摄了视频，且视频内容未侵犯他人的隐私权、肖像权、名誉权等合法权益，那么你有权决定是否删除该视频。这种情况下，删除视频是合法的。
   • 经他人同意拍摄的视频：如果你经过他人同意拍摄了视频，且后续双方就视频的删除达成一致意见，那么删除视频也是合法的。

2. 可能违法的情形：

   • 侵犯隐私权：如果你未经他人同意，在私人场所（如住宅、更衣室、卫生间等私密空间）拍摄了他人，且视频内容涉及他人的私密活动或私密部位，那么该视频可能侵犯了他人的隐私权。在这种情况下，即使你后来删除了视频，但如果视频已经被传播或造成了损害，你仍可能面临法律责任。不过，就删除行为本身而言，并不直接构成违法，但删除前的拍摄行为可能违法。若你未经允许拍摄后，他人要求你删除而你拒绝，则可能进一步构成对隐私权的持续侵害。
   • 侵犯肖像权：如果你未经肖像权人同意，以营利为目的使用了其肖像（包括在视频中），或者虽非营利目的但恶意丑化、污损其肖像，那么该视频可能侵犯了他人的肖像权。在这种情况下，删除视频可能是你承担法律责任的一种方式（如停止侵害），但如果你拒绝删除，则可能面临更严重的法律后果。
   • 涉及其他合法权益：如果视频内容涉及他人的名誉权、知识产权等其他合法权益，且你的拍摄或传播行为构成了侵权，那么删除视频同样可能是你承担法律责任的一部分。

3. 特殊注意事项：

   • 公共场合拍摄：在公共场合拍摄他人时，虽然一般不构成侵权，但如果拍摄内容涉及他人的敏感信息或隐私，且未经他人同意，也可能引发法律纠纷。因此，在公共场合拍摄时也应谨慎行事。
   • 网络传播：如果你将拍摄的视频上传到网络进行传播，且视频内容侵犯了他人的合法权益，那么即使你后来删除了视频，也可能已经造成了无法挽回的损害。因此，在网络传播视频前应确保内容合法且不侵犯他人权益。

法律建议：

• 在拍摄视频前，应确保拍摄行为合法且不侵犯他人的合法权益。如果需要在私人场所或涉及他人敏感信息的场合拍摄，应事先征得他人的同意。
• 如果拍摄的视频内容涉及他人的合法权益，且他人要求你删除视频，你应积极配合并删除视频，以避免可能的法律纠纷。
• 如果你对拍摄视频的合法性存在疑问，或者已经因拍摄视频而面临法律纠纷，建议及时咨询专业律师以获取法律帮助。

可能法律后果：

• 如果你的拍摄行为侵犯了他人的合法权益，且拒绝删除视频或承担其他法律责任，那么你可能面临民事赔偿、行政处罚甚至刑事责任等法律后果。具体后果取决于侵权行为的性质、情节和后果等因素。