针对“公司不结账不给钱”这一问题，核心结论是：您可以通过协商、投诉、仲裁或诉讼等法律途径来维护自己的合法权益。以下是具体分析和建议：

1. 协商解决：

   • 尝试友好沟通：首先，您可以尝试与公司进行友好协商，明确表达您的诉求，即要求公司按照约定结账并支付款项。在协商过程中，保持冷静和理性，尽量以书面形式（如邮件、短信）留下沟通记录，以备后续需要。
   • 提出合理方案：如果公司表示有困难或需要延期支付，您可以与公司协商制定一个合理的还款计划，并明确还款时间和方式。

2. 投诉举报：

   • 向劳动监察部门投诉：如果公司拖欠的是工资或劳动报酬，您可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对公司进行调查，并要求公司支付拖欠的款项。
   • 向行业主管部门举报：如果公司属于某个特定行业，且拖欠款项的行为违反了行业规定或标准，您还可以向该行业的主管部门进行举报。

3. 申请仲裁：

   • 劳动仲裁：如果与公司之间的纠纷属于劳动争议范畴（如工资、加班费、经济补偿等），您可以向当地的劳动仲裁委员会申请仲裁。劳动仲裁委员会将依法进行裁决，并要求公司支付拖欠的款项。
   • 商事仲裁：如果双方之间有仲裁协议，且纠纷属于商事纠纷范畴，您还可以根据仲裁协议向约定的仲裁机构申请仲裁。

4. 提起诉讼：

   • 准备证据材料：如果协商、投诉和仲裁都无法解决问题，您可以考虑向法院提起诉讼。在提起诉讼前，您需要准备好相关的证据材料，如合同、发票、付款记录、沟通记录等，以证明公司确实存在拖欠款项的行为。
   • 撰写起诉状：根据证据材料，撰写起诉状并提交给法院。起诉状中应明确列出您的诉求、事实和理由，以及相关的证据材料。
   • 参与诉讼过程：在诉讼过程中，您需要积极参与庭审，回答法官的询问，并出示相关证据材料。法院将依法进行判决，并要求公司支付拖欠的款项。

额外建议：

• 保留证据：在整个过程中，务必保留好所有与公司沟通的记录、合同、发票等证据材料。这些证据材料将在后续的协商、投诉、仲裁或诉讼中发挥重要作用。
• 寻求法律援助：如果您对法律程序不熟悉或感到困惑，可以寻求法律援助或咨询专业律师（即向我咨询）。我可以为您提供专业的法律建议和指导，帮助您更好地维护自己的合法权益。