在合同签订过程中，关于骑缝章的使用，虽然法律并未明确强制要求双方必须加盖，但这一做法在实践中具有非常重要的意义。以下是对您问题的详细解答：
一、骑缝章的作用
骑缝章主要用于确保合同文本的完整性和真实性。通过在合同多页纸张的侧边加盖骑缝章，当合同展开时，骑缝章能够还原成原章形状，从而验证合同的完整性未被破坏。这对于防止合同内容被擅自增减或篡改，保障双方在合同签订时的真实意思表示，以及后续权益的维护，都具有至关重要的作用。
二、法律要求与灵活性
法律无强制规定：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同的成立主要依赖于双方当事人的签名、盖章或按指印，而骑缝章并非必要条件。因此，从法律层面来看，骑缝章并非必须加盖。
双方约定的灵活性：尽管法律没有强制要求，但为了避免不必要的纠纷和争议，增强合同的证明力和公信力，双方都加盖骑缝章是比较妥当和常见的做法。合同盖骑缝章的具体方式，如由哪一方盖、是否双方都盖，可以由双方自行约定，这取决于双方的实际需求和合同条款。
三、建议双方都加盖骑缝章
风险防范：从风险防范的角度来看，建议合同双方都加盖骑缝章。这样不仅能更有效地防止合同被篡改，还能在出现争议时提供更有力的证据支持。
商业交易习惯：双方都加盖骑缝章是一种商业交易习惯，也符合法律对于合同形式及内容确定性的要求。它体现了双方对合同内容的共同确认和尊重，有助于维护合同的严肃性和权威性。
四、特殊情况下的必要性
如果合同中明确约定了“本合同自双方签字盖章且加盖骑缝章后生效”，则双方必须按照约定加盖骑缝章，否则合同将不生效。在这种情况下，骑缝章成为了合同生效的必要条件。
五、骑缝章的盖法
为了确保骑缝章的有效性，应遵循以下盖法步骤：
结论：综上所述，虽然法律并未强制要求双方必须加盖骑缝章，但考虑到骑缝章在保障合同完整性、真实性和有效性方面的重要作用，以及商业交易习惯和法律对于合同形式及内容确定性的要求，建议双方在签订合同时都加盖骑缝章。这样不仅能更好地维护双方的权益，还能在出现争议时提供更有力的证据支持。