关于防卫过当的著名案件，虽然具体案例可能因地区和法律体系的不同而有所差异，但我可以结合一些具有代表性的案例和法律原则，为你提供一个全面的分析。

1. “昆山反杀案”：

   • 案情概述：此案中，于海明在遭受刘海龙持刀攻击时，进行反击并导致刘海龙死亡。该案引发了社会对于正当防卫与防卫过当界限的广泛讨论。
   • 法律分析：法院最终认定于海明的行为属于正当防卫，不负刑事责任。这一判决体现了法律对于公民在面临不法侵害时，有权进行必要防卫的保护，同时也明确了防卫行为的合理限度。此案虽非严格意义上的“防卫过当”，但它为理解防卫行为的合理性提供了重要参考，并间接界定了防卫过当的边界——即防卫行为必须明显超过必要限度造成重大损害。

2. “于欢案”：

   • 案情概述：于欢在母亲遭受讨债人非法拘禁和侮辱时，持刀刺伤多人，导致一人死亡。此案同样引发了关于正当防卫与防卫过当的激烈讨论。
   • 法律分析：一审法院认为于欢的行为构成防卫过当，判处其无期徒刑。但二审法院在重新审理后，认为于欢的行为虽然造成了严重后果，但考虑到其是在母亲遭受严重不法侵害的紧急情况下做出的防卫行为，且防卫手段并未明显超过必要限度，因此改判为有期徒刑五年。此案展示了法院在判断防卫行为是否过当时，会综合考虑不法侵害的性质、程度、防卫行为的紧迫性以及防卫手段与不法侵害的相适应性等因素。

3. 法律原则与防卫过当的认定：

   • 正当防卫的构成要件：根据《中华人民共和国刑法》第二十条，正当防卫必须是为了使国家、公共利益、本人或者他人的人身、财产和其他权利免受正在进行的不法侵害，而采取的制止不法侵害的行为。
   • 防卫过当的认定：防卫过当是指正当防卫行为明显超过必要限度造成重大损害的行为。在判断防卫行为是否过当时，需要综合考虑不法侵害的强度、防卫行为的必要性以及防卫行为所造成的损害后果等因素。
   • 法律后果：防卫过当应当负刑事责任，但是应当减轻或者免除处罚。这体现了法律对于防卫行为的一定宽容性，同时也强调了防卫行为必须在合理限度内进行。

4. 实际建议：

   • 在面临不法侵害时：公民应首先尝试通过报警、呼救等合法途径寻求帮助。如果确实无法及时获得外界援助，且面临严重的不法侵害时，可以考虑采取必要的防卫行为。
   • 防卫行为的选择：防卫行为应尽可能与不法侵害的强度相适应，避免使用过度暴力或危险手段。同时，应尽可能保留证据，如现场监控录像、目击者证言等，以便在后续的法律程序中证明自己的防卫行为是合理的。
   • 法律咨询的重要性：如果你或他人面临类似情况，建议及时咨询专业律师，以便更准确地判断防卫行为的合法性，并采取合适的法律措施保护自己的权益。

总结来说，防卫过当的认定是一个复杂而细致的过程，需要综合考虑多种因素。通过了解一些著名案例和法律原则，我们可以更好地理解防卫行为的合理限度，并在面临不法侵害时做出正确的选择。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。