老板欠货款不给，一般情况下报警的作用有限，但特定情形下可以报警。以下是对此问题的详细分析：
一、报警作用有限的情况
普通民事债务纠纷：
- 老板欠货款不给，通常属于普通的民事债务纠纷。这类纠纷主要涉及合同关系，即双方之间因买卖合同产生的债权债务关系。
- 公安机关主要负责处理治安案件和刑事案件，对于普通的民事债务纠纷，警方通常不会直接介入处理。因为这不属于公安机关的职责管辖范围。
建议解决方式：
- 在这种情况下，更建议通过协商、调解、申请仲裁或者向人民法院提起民事诉讼等方式来解决。
- 协商是首选方式，双方可以就货款金额、支付方式、支付时间等进行友好协商，达成一致的解决方案。
- 如果协商不成，可以考虑申请仲裁或提起民事诉讼。仲裁或诉讼过程中，需要提供充分的证据来证明欠款事实和金额，法院或仲裁机构会根据法律规定进行判决或裁决。
二、可以报警的情况
涉嫌拒不支付劳动报酬罪（如货款与劳动报酬混同且符合犯罪构成）：
- 虽然货款纠纷本身通常不构成犯罪，但如果老板以转移财产、逃匿等方法逃避支付劳动者的劳动报酬（且该报酬与货款有混同情况，并符合拒不支付劳动报酬罪的构成要件），或者有能力支付而不支付，且数额较大，经政府有关部门责令支付仍不支付，这种行为可能构成拒不支付劳动报酬罪。
- 在这种情况下，报警是可行的。警察会依法进行调查处理，并可能介入侦查，以维护劳动者的合法权益。但需注意，此情形需严格符合犯罪构成，且货款与劳动报酬需存在混同。
发生肢体冲突或威胁人身安全：
- 在追讨货款过程中，如果与老板发生肢体冲突，或者老板有威胁人身安全等违法犯罪行为，应立即报警。
- 警察会及时出警，维护现场秩序，保障人身安全，并根据实际情况进行相应处理。
三、报警后的处理方式及建议
提供咨询与引导：
- 当向公安机关反映老板欠货款问题时，警方会先了解事情的来龙去脉和具体诉求。
- 如果确认是普通的民事债务纠纷，警方会告知此类情况不属于公安机关管辖范围，并建议通过合法有效的民事途径解决，如向法院提起民事诉讼。
保留证据：
- 在处理过程中，务必保留好相关证据，如买卖合同、送货单、对账单、聊天记录等，以确保自己的权益得到有效维护。
寻求专业帮助：
- 如果对法律程序不熟悉或感到困惑，可以寻求专业律师的帮助。律师可以提供法律咨询、代理诉讼等服务，帮助更好地维护自己的权益。
总结与建议：老板欠货款不给时，应先判断纠纷的性质。如果是普通的民事债务纠纷，建议通过协商、调解、申请仲裁或提起民事诉讼等方式解决；如果涉嫌拒不支付劳动报酬罪（需严格符合犯罪构成）或发生肢体冲突等违法犯罪行为，可以报警寻求帮助。在处理过程中，务必保留好相关证据，并考虑寻求专业律师的帮助。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。