在起诉并申请冻结对方财产时，通常需要提供一定的担保，以确保因申请错误给被申请人造成损失时，申请人能够承担相应的赔偿责任。这一要求主要基于《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定。以下是对此问题的详细解答：

一、担保的必要性

在诉讼保全（包括财产冻结）中，法院要求申请人提供担保，是为了平衡申请人与被申请人之间的利益。如果申请人错误地申请了财产冻结，导致被申请人遭受经济损失，那么担保可以确保被申请人能够从申请人那里获得相应的赔偿。

二、担保的形式

担保的形式可以多种多样，包括但不限于：

1. 现金担保：申请人可以直接向法院缴纳一定数额的现金作为担保。
2. 实物担保：如房产、车辆等有价值的实物，但需要经过评估并办理相关手续。
3. 信用担保：由具有相应资质的担保公司或银行出具保函，为申请人提供担保。
4. 其他形式的担保：如第三人保证等，只要能够确保被申请人因申请错误遭受损失时能够得到赔偿即可。

三、担保的数额

担保的数额通常由法院根据案件的具体情况、保全财产的数额以及可能给被申请人造成的损失等因素综合确定。一般来说，担保的数额应足以覆盖被申请人因申请错误可能遭受的损失。

四、实际操作中的注意事项

1. 及时提供担保：在申请财产冻结时，应同时向法院提交担保材料，以确保保全申请能够得到及时处理。
2. 担保材料的真实性：提供的担保材料必须真实有效，否则可能导致保全申请被驳回或承担法律责任。
3. 与法院沟通：在提供担保前，建议与法院沟通了解具体的担保要求和流程，以便更好地准备相关材料。

五、法律后果

如果申请人未按照法院要求提供担保或提供的担保不符合要求，法院可能会驳回保全申请。此外，如果申请人错误地申请了财产冻结并给被申请人造成了损失，且未能通过担保进行赔偿，那么申请人可能需要承担额外的法律责任。

举例说明：假设您因一起债务纠纷起诉对方，并申请冻结对方的银行账户。法院可能要求您提供一定数额的现金担保或由担保公司出具保函。如果您未能提供符合要求的担保，法院可能会驳回您的保全申请。因此，在申请财产冻结前，务必了解并准备好相应的担保材料。

总结来说，起诉并申请冻结对方财产时，提供担保是必要的。担保的形式和数额应根据案件的具体情况和法院的要求来确定。在实际操作中，建议与法院保持沟通并准备好真实有效的担保材料。如果您在此过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。