把别人门牙打掉，赔偿的费用主要包括以下几个方面：

1. 医疗费：

   • 这是最直接且必要的费用，涵盖了因治疗门牙而产生的所有实际费用，包括但不限于门诊治疗、住院治疗、药品费用等。受害者需留存好相关医疗票据，如医药费、住院费等收款凭证，以及病历和诊断证明等相关证据，以便准确计算医疗费。

2. 误工费：

   • 如果受害者因受伤导致无法正常工作，从而产生了收入损失，那么这部分损失也可以要求赔偿。误工时间通常由医疗机构出具的证明来确定，而收入状况则根据受害者的实际情况来计算。对于有固定收入的受害者，按实际减少的收入计算；对于无固定收入的受害者，则参照最近三年的平均收入或当地相同/相近行业上一年度职工的平均工资来计算。
   • 计算公式（以固定收入为例）：误工费 = 实际减少的收入 × 误工时间（天/月）

3. 护理费：

   • 如果受害者因伤需要专人护理，那么产生的护理费也可以要求赔偿。护理费根据护理人员的收入状况和护理人数、护理期限来确定。如果护理人员有收入，则参照误工费的规定来计算；如果护理人员无收入或雇佣护工，则参照当地护工劳务报酬标准来计算。护理人数原则上为一人，但医疗机构或鉴定机构有明确意见的除外。护理期限则计算至受害人恢复生活自理能力时止，最长不超过二十年。
   • 计算公式（以雇佣护工为例）：护理费 = 当地护工劳务报酬标准 × 护理人数 × 护理期限（天）

4. 交通费：

   • 受害者因就医或者转院治疗实际发生的交通费用，包括公共交通费用和私家车费用（需提供相关票据），也属于赔偿范围。这部分费用需与就医地点、时间、人数、次数相符合。

5. 营养费：

   • 根据医生建议及实际受伤情况，受害者可能需要补充营养以促进恢复。这部分费用也会根据实际情况酌情判定，一般可能参考当地居民平均生活费标准的一定比例来计算，如按照当地居民平均生活费标准的40%~60%计算。

6. 住院伙食补助费（如适用）：

   • 若受害者因伤住院，还可按照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准来计算住院伙食补助费。

7. 精神损害抚慰金：

   • 门牙被打掉对受害者的容貌和心理可能造成一定影响，因此受害者可以主张精神损害抚慰金。具体数额需综合考虑侵权人的过错程度、侵权行为造成的后果、受诉法院所在地平均生活水平等因素来确定。

此外，还需要注意以下几点：

• 法律责任：打掉一颗门牙有可能构成轻微伤，若进行伤情鉴定构成轻微伤，加害人除承担民事赔偿责任外，还可能面临行政处罚，如拘留、罚款等。如果伤害后果严重，符合《人体损伤程度鉴定标准》中轻伤及以上标准，加害人还会涉嫌故意伤害罪，需承担刑事责任。
• 赔偿流程：受害者应尽快报警并前往医院接受治疗，确保伤情得到及时记录和治疗。在治疗过程中，应收集所有相关的医疗费用单据、住院证、出院证、病历等，以及交通费、护理费等其他费用的相关证据。若双方无法就赔偿事宜达成一致，受害者可以向法院提起民事诉讼以维护自己的合法权益。

总结来说，把别人门牙打掉需要赔偿的费用是多方面的，具体金额需根据实际情况来综合计算。如果双方无法就赔偿事宜达成一致，建议受害者及时寻求法律帮助，通过法律途径来维护自己的合法权益。