核心结论：夫妻一方为人担保而另一方不知情时，担保行为的效力及另一方是否需承担责任，需分情况讨论，主要取决于担保行为是否构成夫妻共同债务或表见代理。以下是具体分析：

1. 担保行为不构成夫妻共同债务
   根据《民法典》第1064条，夫妻共同债务需满足“共同签字”或“事后追认”等条件，或债务用于家庭共同生活、共同生产经营。若担保行为完全由一方单独决定，且未用于家庭共同生活（如为他人借款担保、企业债务担保等），另一方不知情也未受益，则该担保债务通常不被认定为夫妻共同债务。此时，不知情方无需承担还款责任，债权人只能向担保方个人主张权利。

2. 担保行为可能构成表见代理
   若担保方在签订担保合同时，使债权人合理相信其有权代表夫妻双方（如持有配偶身份证、户口本等材料，或长期以家庭名义对外活动），可能构成表见代理。此时，不知情方可能需承担连带责任，但需满足严格条件：债权人需证明自己“善意且无过失”，且担保方行为足以使其相信代表夫妻双方。实践中，此类情形较少，需结合具体证据判断。

3. 不知情方的权利与救济

   • 事前防范：若发现配偶擅自担保，可立即向债权人发出书面声明，明确拒绝追认该担保行为，并留存证据（如邮寄凭证、聊天记录等）。
     
   • 事后维权：若已被牵连，可主张担保行为未用于家庭共同生活，或债权人未尽合理审查义务（如未核实配偶知情情况），要求法院驳回对其的诉讼请求。
     
   • 离婚财产分割：若担保行为导致夫妻共同财产受损，可在离婚时主张多分财产或要求赔偿，但需证明对方存在过错（如恶意担保、隐瞒债务等）。

建议：

• 若您是担保方配偶，建议尽快收集证据（如担保合同、资金流向证明、配偶陈述等），证明担保行为与家庭无关，并咨询律师制定应对方案。
  
• 若您是债权人，需在签订担保合同时要求夫妻双方共同签字，或通过其他方式核实配偶知情情况，以降低风险。
  

如有进一步疑问，可直接向我咨询，我会结合您的具体情况提供详细解答。