催收故意给你点外卖的行为，本质上是一种变相的骚扰手段，你可以通过以下几种方式来破解和应对：

1. 明确拒绝并保留证据：

   • 当催收人员通过外卖平台或其他方式联系你，并声称是为你点餐时，你应明确告知对方你不需要这样的服务，并要求对方停止此类行为。
   • 同时，保留好相关的聊天记录、通话录音或外卖订单信息等证据，这些证据在后续维权过程中可能会起到关键作用。

2. 向外卖平台投诉：

   • 你可以联系外卖平台的客服，说明情况并要求平台介入处理。外卖平台通常有用户投诉机制，对于骚扰行为会进行调查并采取相应措施，如限制涉事账号的使用等。
   • 在投诉时，提供详细的证据和情况说明，以便平台能够更准确地了解问题并作出处理。

3. 报警处理：

   • 如果催收人员的行为已经严重干扰了你的正常生活，甚至构成了骚扰或威胁，你可以向当地公安机关报警。
   • 警方会根据具体情况进行调查，并依法对涉事人员进行处罚。在报警时，同样需要提供相关的证据和情况说明。

4. 法律途径维权：

   • 如果催收人员的行为已经违反了法律法规，如侵犯了你的隐私权、名誉权等，你可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
   • 你可以咨询专业律师（比如我，屈晓菲律师，专注于婚姻家庭、经济纠纷领域），了解具体的法律程序和维权策略。在律师的指导下，你可以向法院提起诉讼，要求涉事人员承担相应的法律责任。

5. 了解并运用相关法律法规：

   • 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，对于骚扰他人正常生活的行为，警方可以依法给予处罚。
   • 同时，如果催收行为涉及侵犯个人隐私、名誉权等民事权益，你还可以依据《中华人民共和国民法典》的相关规定来维护自己的合法权益。

在应对过程中，你需要注意以下几点：

• 保持冷静：不要因为催收人员的骚扰行为而情绪失控，保持冷静有助于你更好地应对问题。
• 及时沟通：与催收人员或相关平台保持沟通，明确表达你的立场和要求。
• 寻求帮助：如果觉得自己无法单独应对，不要犹豫，及时寻求家人、朋友或专业律师的帮助。

最后，我想强调的是，面对催收人员的骚扰行为，你有权维护自己的合法权益。不要因为害怕或羞愧而选择沉默，积极采取行动才是解决问题的关键。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。