针对您干了八天活不给工资的情况，您可以采取以下措施来维护自己的合法权益：
与用人单位协商：
- 首先，您可以尝试与用人单位进行友好协商，明确表达您对于未支付工资的不满和诉求。在协商过程中，您可以提及您已经工作了八天，按照约定应当获得相应的劳动报酬。
- 如果用人单位承认欠薪事实，并承诺在一定期限内支付，您可以要求其出具书面承诺或签订还款协议，以确保自己的权益得到保障。
向劳动监察部门投诉：
- 如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门是负责监督用人单位遵守劳动法律法规的机构，他们有权对用人单位的违法行为进行调查和处理。
- 在投诉时，您需要提供相关证据，如工作记录、考勤记录、工资条等，以证明您已经为用人单位提供了劳动服务但未获得相应报酬。
- 劳动监察部门在接到投诉后，会进行调查核实，并根据情况对用人单位进行处罚或责令其支付欠薪。
申请劳动仲裁：
- 如果劳动监察部门的处理未能满足您的诉求，或者您希望更直接地解决欠薪问题，您可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。
- 劳动仲裁是一种法律程序，通过仲裁庭的裁决来解决劳动争议。在申请劳动仲裁时，您需要提交仲裁申请书和相关证据材料。
- 仲裁庭在受理申请后，会进行开庭审理，并根据事实和法律规定作出裁决。如果裁决支持您的诉求，用人单位需要按照裁决结果支付欠薪。
考虑法律诉讼：
- 如果劳动仲裁的结果仍然未能满足您的诉求，或者用人单位拒绝履行仲裁裁决，您可以考虑向人民法院提起法律诉讼。
- 在法律诉讼过程中，您需要提交起诉状和相关证据材料，并参加庭审活动。法院会根据事实和法律规定作出判决，并强制用人单位履行判决义务。
在采取上述措施时，您需要注意以下几点：
- 保留证据：无论采取哪种措施，都需要保留好相关证据，如工作记录、考勤记录、工资条、劳动合同等。这些证据是证明您与用人单位之间存在劳动关系以及用人单位欠薪事实的重要依据。
- 及时行动：一旦发现用人单位欠薪，应尽快采取行动，避免超过法律规定的时效期限。根据《劳动争议调解仲裁法》的规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。
- 寻求帮助：如果您在处理欠薪问题过程中遇到困难或不确定如何操作，可以寻求法律援助或咨询专业律师的意见。作为专业律师，我擅长处理工伤赔偿、律师会见、经济纠纷等领域的问题，您可以随时向我咨询。
最后，我想强调的是，维护自己的合法权益是每个劳动者的权利。面对用人单位的欠薪行为，您不应忍气吞声或采取过激行为，而应通过合法途径来解决问题。希望以上建议能对您有所帮助。