情侣之间给他三千块钱，一般情况下，如果这笔钱被认定为借款，是可以起诉要求返还的；但如果被认定为赠与，则通常不能起诉要求返还。以下从不同角度进行详细分析：

1. 借款关系：

   • 法律背景：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，借款合同是借款人向贷款人借款，到期返还借款并支付利息的合同。如果情侣之间明确约定了这笔三千块钱是借款，并且有相关的证据（如借条、转账记录、聊天记录等）来证明这一约定，那么出借方就有权要求借款方返还这笔钱。
   • 法律建议：如果你认为这笔钱是借款，并且你有充分的证据来证明这一点，那么你可以向法院提起诉讼，要求对方返还借款。在诉讼过程中，你需要提供相关的证据来支持你的主张。

2. 赠与关系：

   • 法律背景：赠与合同是赠与人将自己的财产无偿给予受赠人，受赠人表示接受赠与的合同。如果情侣之间将这笔三千块钱视为赠与，即一方出于好意或情感因素无偿给予另一方，那么在没有其他约定的情况下，赠与方通常不能要求受赠方返还这笔钱。
   • 法律建议：如果你认为这笔钱是赠与，并且没有明确的证据表明这是借款，那么你可能无法通过法律途径要求对方返还。在这种情况下，建议你与对方进行沟通，尝试通过协商解决问题。

3. 特殊情况：

   • 法律背景：在某些特殊情况下，即使这笔钱被视为赠与，也可能存在返还的可能性。例如，如果赠与是基于某种条件或目的（如结婚、共同购房等），而该条件或目的未能实现，赠与方可能有权要求返还赠与的财产。但这种情况需要具体的证据和法律分析来支持。
   • 法律建议：如果你认为存在特殊情况，使得你有权要求对方返还这笔钱，那么建议你咨询专业律师，进行详细的法律分析和评估。律师将根据你的具体情况和证据，为你提供专业的法律建议。

可能法律后果：

• 如果法院认定这笔钱是借款，并且判决借款方返还借款，那么借款方需要履行判决，返还相应的款项。如果借款方不履行判决，出借方可以申请法院强制执行。
• 如果法院认定这笔钱是赠与，并且没有支持出借方的返还请求，那么出借方将无法通过法律途径要求对方返还这笔钱。

总结与建议：

• 在处理情侣之间的金钱纠纷时，建议首先明确双方之间的约定和性质（是借款还是赠与），并保留相关的证据。
• 如果存在纠纷或争议，建议及时咨询专业律师，进行详细的法律分析和评估。律师将根据你的具体情况和证据，为你提供专业的法律建议和解决方案。
• 在任何情况下，都建议保持冷静和理性，通过合法途径解决问题，避免采取过激或违法的行为。