结论前置：签订劳务合同被辞退时，工资原则上应当一次性结清，但具体支付方式可能会因双方协议、地方规定及是否存在争议等因素而有所不同。
一、法律依据与常规要求
根据《工资支付暂行规定》第九条，劳动关系双方依法解除或终止劳动合同时，用人单位应在解除或终止劳动合同时一次付清劳动者工资。这意味着，在正常情况下，当用人单位辞退员工时，应一次性结算并支付员工在职期间的所有应得工资，包括但不限于基本工资、绩效工资、加班费等。此外，各地也有相关的细化规定以保障劳动者权益，例如《北京市工资支付规定》和《广东省工资支付条例》均明确要求，用人单位与劳动者双方依法终止、解除劳动合同的，应当在终止或者解除劳动关系当日结清并一次性支付劳动者工资。
二、特殊情况及处理方式
尽管法律规定了应一次性结清工资，但在实际操作中，可能会遇到一些特殊情况，这时需要灵活处理：
财务流程限制：
- 若企业因财务流程、资金安排等特殊原因无法立即一次性支付工资，应与劳动者进行充分沟通，并协商确定一个合理的支付时间。
- 这种协商必须建立在劳动者同意的基础上，且不能无限制地拖延支付时间。双方应签订书面协议，明确支付时间和方式。
工资争议：
- 若双方对工资数额、计算方式或支付方式等存在争议，应先解决这些争议。
- 用人单位应在争议解决后及时支付无争议部分的工资，对于有争议的部分，可通过协商、调解、仲裁或诉讼等途径寻求解决方案。
地方特殊规定：
- 不同地区可能有不同的劳动法规或特殊规定，关于是否要求一次性结清工资也可能存在差异。例如，某些地区可能允许在离职手续办理完毕后的一定时间内支付工资。
- 因此，在处理辞退员工时的工资支付问题时，还需参考当地的劳动法规和特殊规定，确保符合当地法律要求。
三、劳动者权益保护
- 协商：首先尝试与用人单位沟通，明确指出法律规定要求及时结清工资，要求对方尽快支付。
- 投诉：若协商不成，可向当地劳动监察部门投诉，劳动监察部门有权监督检查并责令改正。
- 仲裁与诉讼：收集相关证据（如劳动合同、工资条、考勤记录、辞退通知等），向劳动争议仲裁机构申请仲裁。对仲裁结果不满意，还可向法院提起诉讼，以维护自身合法权益。
四、建议与总结
- 了解当地规定：在处理辞退员工时的工资支付问题时，建议首先查阅当地的劳动法规和公司的相关政策，以明确具体的支付方式和时间要求。
- 签订书面协议：如果因特殊原因无法立即一次性结清工资，应与用人单位签订书面协议，明确支付时间和方式，以避免后续纠纷。
- 积极维权：如果用人单位无故拖欠工资或拒绝支付，劳动者应积极采取措施维护自身权益，包括协商、投诉、仲裁和诉讼等途径。
总之，签订劳务合同被辞退时，工资原则上应当一次性结清。但在实际操作中，可能会因各种原因而有所调整。因此，建议劳动者在遇到此类问题时，及时咨询专业律师或当地劳动监察部门，以确保自己的权益得到妥善保护。如果你有任何法律问题，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律意见。