结论是：仅凭转账记录和视频，在符合一定条件下是可以起诉的，但能否胜诉则取决于这些证据能否充分证明借贷关系的存在及具体细节。以下从不同角度为你详细分析：

一、转账记录和视频作为证据的法律效力

1. 转账记录：转账记录是证明资金流动的重要证据，它能够显示款项的来源、去向、金额及时间等信息。在借贷关系中，转账记录可以初步证明一方将资金支付给了另一方，是借贷关系成立的重要线索。

2. 视频证据：视频证据如果能够清晰地展示借贷双方的行为、言语及借贷的具体细节（如借款金额、还款期限等），那么它将成为证明借贷关系存在的有力证据。视频证据的真实性、合法性及关联性将直接影响其证明力。

二、起诉的条件及所需证据

1. 起诉条件：根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，起诉需满足原告与本案有直接利害关系、有明确的被告、有具体的诉讼请求和事实理由、属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖等条件。在借贷纠纷中，你需证明自己与借款人之间存在借贷关系，且借款人未履行还款义务。

2. 所需证据：除了转账记录和视频外，你还可以收集其他证据来支持你的主张，如：

   • 借条或借款合同：这是证明借贷关系存在的最直接证据。
   • 聊天记录或通话录音：如果借贷双方在借款前后有通过聊天软件或电话进行沟通，这些记录或录音也可能成为证明借贷关系的证据。
   • 证人证言：如果有第三方见证了借贷过程，其证言也可能对案件的审理产生影响。

三、证据充分性与胜诉可能性

1. 证据充分性：在借贷纠纷中，证据的充分性是决定胜诉与否的关键因素。如果仅凭转账记录和视频，而缺乏其他直接证据来证明借贷关系的存在及具体细节，那么法院在审理时可能会认为证据不足，从而驳回你的诉讼请求。

2. 胜诉可能性：胜诉的可能性取决于你能否提供充分、有效的证据来证明你的主张。如果你能够收集到足够的证据来支持你的借贷关系主张，并且这些证据在法庭上得到了认可，那么你胜诉的可能性就会大大增加。

四、建议与注意事项

1. 及时收集证据：在发现借款人未履行还款义务后，应尽快收集相关证据，以免证据灭失或难以收集。

2. 咨询专业律师：虽然我在这里为你提供了一些法律建议，但每个案件的具体情况都有所不同。因此，在起诉前，建议你咨询专业律师，以便更准确地评估案件胜诉的可能性及制定合适的诉讼策略。

3. 注意诉讼时效：根据《中华人民共和国民法典》的规定，借贷纠纷的诉讼时效期间为三年。因此，你需在诉讼时效期间内提起诉讼，否则将可能丧失胜诉权。

如果你有进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，可以直接向我咨询。