离职当天是否要结清工资，这并非一个绝对的规定，而是需要根据具体情况、地方规定以及双方约定来判断。以下是我从多个角度为你详细分析的情况：
法律规定层面：
- 根据《工资支付暂行规定》第九条，劳动关系双方依法解除或终止劳动合同时，用人单位应在解除或终止劳动合同时一次付清劳动者工资。这一规定确立了用人单位在离职时应尽快支付劳动者工资的基本原则，虽然并未严格限定为离职当天，但强调了支付的及时性。
地方规定层面：
- 部分地区如深圳市，通过《深圳经济特区和谐劳动关系促进条例》等地方性法规，对离职工资的支付时间有更为细致的规定，可能要求在一定工作日内（如三个工作日）一次付清。因此，在处理离职工资问题时，还需关注并遵守当地的具体规定。
实际操作层面：
- 当场结清的情形：在管理规范、财务流程简单的企业，尤其是小型企业或服务业企业中，由于员工离职流程相对不复杂，财务结算方便，一般会在离职当天结算工资。此外，若双方协商一致解除劳动合同，或用人单位存在过错导致劳动者解除合同，也应离职当天结清工资。
- 不一定当场结清的情形：对于大型企业而言，由于财务核算和审批流程复杂，涉及多个部门数据汇总和多层审批，难以在离职当天完成所有流程并结清工资。但通常会在合理时间内（如约定的工资发放日）支付。另外，若双方对工资数额、加班情况、经济赔偿或罚款等事项存在争议，也需时间核实和协商，因此工资可能无法在离职当天结清。对于劳动者提前通知用人单位解除劳动合同的正常离职情况，工资结算方式可能因公司规定而异，但公司不能无故拖欠工资，应在合理时间内结清。
维权途径：
- 若用人单位未按规定或约定支付工资，劳动者首先应与用人单位协商解决。协商不成时，劳动者可以向劳动监察部门投诉，由劳动监察部门责令用人单位限期支付工资。劳动者还可以选择申请劳动仲裁或提起诉讼，要求用人单位支付拖欠的工资及可能产生的经济补偿等。
建议：
- 在离职前，劳动者应与用人单位就工资支付时间进行明确沟通，并尽量达成一致意见，以避免不必要的纠纷。
- 若遇用人单位违反规定拖欠工资，劳动者应及时采取合法途径维护自己的权益，确保工资得到按时足额支付。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。