酒吧打架的拘留时间并非固定，而是根据打架行为的性质、造成的后果以及适用的法律规定来决定的。以下是对此问题的详细分析：
行政拘留情形：
- 如果打架行为尚未达到刑事犯罪的程度，通常依据《中华人民共和国治安管理处罚法》进行处理。该法第四十三条规定，殴打他人的，或者故意伤害他人身体的，处5日以上10日以下拘留，并处200元以上500元以下罚款；情节较轻的，处5日以下拘留或者500元以下罚款。
- 若存在结伙殴打、伤害残疾人、孕妇、不满十四周岁的人或者六十周岁以上的人，或多次殴打、伤害他人等严重情形，将处10日以上15日以下拘留，并处500元以上1000元以下罚款。
刑事拘留与刑事责任情形：
- 如果打架行为导致他人轻伤以上的后果，则可能构成故意伤害罪，需要承担刑事责任。根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；造成重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
- 在这种情况下，拘留时间将不再由《治安管理处罚法》决定，而是由司法机关根据案件具体情况和法律规定来确定。刑事拘留的期限一般最长为10天（包括公安机关提请审查批准的时间3天以内和检察院作出批准逮捕决定的7天），在特殊情况下，提请审查批准的时间可以延长一日至四日，此时拘留的期限最长为14天。对于流窜作案、多次作案、结伙作案的重大嫌疑分子，提请审查批准的时间可以延长至三十日，加上检察院审查批捕的7天，最长可以达到37天。
其他影响因素：
- 赔偿与和解：在某些情况下，如果双方达成和解并赔偿了受害者的损失，可能会减轻处罚或不予处罚。但这并不意味着可以逃避法律责任，只是作为量刑时的一个考虑因素。
- 前科记录：如果有前科记录，特别是与暴力犯罪相关的前科，可能会影响判决结果，导致更严厉的刑罚。
建议与提醒：
- 酒吧打架行为不仅可能面临行政拘留或刑事拘留，还可能涉及民事赔偿责任，如造成他人人身损害，需赔偿医疗费、误工费等相关费用。
- 醉酒不是免责条件，即使行为人是在饮酒后打人，也不会因此减轻其法律责任。
- 面对纠纷或冲突时，应保持冷静和理智，避免使用暴力手段，及时报警并寻求法律帮助。
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