老人写的遗嘱，即使不进行公证，只要符合法律规定的生效条件，同样具有法律效力。以下是对这一问题的详细分析：
一、遗嘱有效的实质要件
遗嘱人具备完全民事行为能力：
- 遗嘱人在立遗嘱时，必须精神状况良好，能够正确理解自己行为的性质和后果，独立进行民事活动。若遗嘱人因疾病（如老年痴呆症）等原因导致无法辨认自己的行为，所立遗嘱将被认定无效。
遗嘱内容真实且为遗嘱人的真实意思表示：
- 遗嘱内容必须反映遗嘱人的内心真实想法，不存在受欺诈、胁迫等情形。任何违背遗嘱人真实意愿的遗嘱，即使经过公证，也不具有法律效力。
遗嘱内容合法：
- 遗嘱所处分的财产必须是遗嘱人个人合法所有的财产。
- 遗嘱内容不得违反法律、行政法规的强制性规定，不得损害国家和集体利益，也不得剥夺缺乏劳动能力又没有生活来源的继承人的继承权。否则，相关部分内容将被视为无效。
二、遗嘱有效的形式要件
我国法律规定了多种遗嘱形式，每种形式都有其特定的要求，只要满足这些要求，遗嘱即具有法律效力，无需公证：
自书遗嘱：
- 由遗嘱人亲笔书写，签名，并注明年、月、日。例如，老人亲自用钢笔在纸张上书写财产分配意愿，签名并写明日期，即满足自书遗嘱的有效条件。
代书遗嘱：
- 需有两个以上见证人在场见证，由其中一人代书，并由遗嘱人、代书人和其他见证人签名，注明年、月、日。若老人因不识字或身体原因无法书写，可找他人代笔，同时确保有两个以上无利害关系的人在场见证并完成相应手续。
打印遗嘱：
- 需有两个以上见证人在场见证，遗嘱人和见证人应在遗嘱每一页签名，注明年、月、日。打印遗嘱同样需要见证人的参与，并确保每一页都有签名和日期。
录音录像遗嘱：
- 需有两个以上见证人在场见证，遗嘱人和见证人应在录音录像中记录姓名或肖像，以及年、月、日。录音录像遗嘱要求见证人在场，并通过录音录像方式记录遗嘱内容。
口头遗嘱：
- 在危急情况下，遗嘱人可以立口头遗嘱，但需有两个以上见证人在场见证。危急情况消除后，若遗嘱人能够以书面或录音录像形式立遗嘱，则之前所立的口头遗嘱失效。
三、不公证遗嘱可能存在的风险
尽管不公证的遗嘱在符合法定条件时具有法律效力，但相比公证遗嘱，可能存在以下风险：
证据效力较弱：
- 公证遗嘱由公证机构出具，具有较高的权威性和公信力。在发生纠纷时，公证遗嘱更容易被法院采信。而不公证的遗嘱，在证据效力上可能相对较弱，需要更多的证据来证明其真实性和合法性。
易引发纠纷：
- 由于不公证的遗嘱在形式上可能不够规范，或者见证人的资格、见证过程等存在瑕疵，容易引发继承人之间的纠纷。而公证遗嘱在公证过程中，公证员会对遗嘱人的身份、遗嘱内容、见证人资格等进行严格审查，有助于减少纠纷的发生。
执行难度较大：
- 在遗嘱执行过程中，不公证的遗嘱可能需要更多的时间和精力来证明其有效性。而公证遗嘱则可以直接作为执行依据，执行起来更加便捷。
四、建议
为了确保遗嘱的真实性和合法性，减少日后纠纷的发生，建议老人在立遗嘱时考虑以下措施：
选择规范的遗嘱形式：
- 根据自身情况选择合适的遗嘱形式，并严格按照法律规定的要求进行操作。例如，如果老人选择自书遗嘱，应确保亲笔书写、签名并注明年、月、日；如果选择代书遗嘱或打印遗嘱，应确保有两个以上无利害关系的见证人在场见证并完成相应手续。
考虑公证遗嘱：
- 虽然公证并非遗嘱生效的必要条件，但公证遗嘱在证据效力上相对更强，有助于避免日后纠纷。如果老人条件允许，可以考虑将遗嘱进行公证。
咨询专业律师：
- 在立遗嘱过程中，如果老人有任何疑问或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。我会根据老人的具体情况提供专业的法律意见和帮助。
总之，老人写的遗嘱即使不公证也是有效的，但为了确保遗嘱的真实性和合法性，减少日后纠纷的发生，建议老人在立遗嘱时选择规范的遗嘱形式，并考虑将遗嘱进行公证。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。