生产销售有毒有害食品罪与销售有害食品罪（通常指销售不符合安全标准的食品罪）在法律上存在显著区别，主要体现在以下几个方面：
一、犯罪构成与对象
生产销售有毒有害食品罪：
- 犯罪对象：特指在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料，或者销售明知掺有此类物质的食品。这些物质如工业酒精、罂粟壳等，对人体具有直接且严重的毒害性。
- 犯罪构成：此罪属于行为犯，即只要行为人实施了掺入有毒、有害非食品原料的行为，或者明知而销售此类食品，即构成犯罪既遂。它强调的是行为人的积极作为，即故意掺入有毒有害物质。
销售不符合安全标准的食品罪：
- 犯罪对象：指的是销售不符合国家或行业安全标准的食品，这些食品可能因污染、变质或营养成分不达标等原因而具有潜在危害，但并未直接掺入有毒、有害的非食品原料。
- 犯罪构成：此罪属于危险犯，要求行为人销售的食品必须达到“足以造成严重食物中毒事故或其他严重食源性疾病”的程度才构成犯罪。它更多关注的是食品本身的安全性问题，以及行为人对此的明知程度。
二、主观故意与危害程度
生产销售有毒有害食品罪：
- 主观故意：行为人明知掺入的是有毒、有害的非食品原料，且对危害消费者身体健康的后果持放任或积极追求的态度，主观恶性较大。
- 危害程度：由于直接掺入了有毒有害物质，因此对人体健康的潜在危害极大，甚至可能导致死亡等严重后果。
销售不符合安全标准的食品罪：
- 主观故意：行为人一般明知食品不符合标准，但对可能造成的危害后果的主观故意程度相对较弱，可能出于过失或疏忽大意。
- 危害程度：虽然也可能导致食物中毒等健康问题，但通常不会直接造成死亡等极端严重后果，其危害程度相对较轻。
三、法律后果与刑罚
生产销售有毒有害食品罪：
- 法律后果：根据《中华人民共和国刑法》第一百四十四条，此罪刑罚严厉，从五年以下有期徒刑并处罚金，到十年以上有期徒刑、无期徒刑或死刑，并处罚金或没收财产不等。
销售不符合安全标准的食品罪：
- 法律后果：根据《中华人民共和国刑法》第一百四十三条，此罪刑罚相对较轻，从三年以下有期徒刑或者拘役并处罚金，到七年以上有期徒刑或者无期徒刑并处罚金或者没收财产不等。
四、典型案例与区别
- 生产销售有毒有害食品罪案例：如某作坊使用工业用盐腌制咸菜并销售，致多人亚硝酸盐中毒。此行为因直接使用禁用物质而构成生产销售有毒有害食品罪。
- 销售不符合安全标准的食品罪案例：如面包店超量使用防腐剂，虽未引发严重后果，但因违反食品添加剂标准而构成销售不符合安全标准的食品罪。
总结与建议：
生产销售有毒有害食品罪与销售不符合安全标准的食品罪在犯罪构成、主观故意、危害程度及法律后果等方面均存在显著差异。作为食品生产或销售者，务必严格遵守食品安全法律法规，确保食品质量和安全性。若涉嫌相关犯罪，应尽快寻求专业法律帮助，以更好地了解自己的权利和义务，以及可能的法律后果。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。