结论：婚姻期间男方抢女方手机不归还的行为，通常属于违法行为，可能侵犯女方的隐私权、通信自由权以及财产权。
详细分析：
隐私权角度：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，自然人享有隐私权，任何组织或者个人不得以刺探、侵扰、泄露、公开等方式侵害他人的隐私权。手机中往往存储着大量的个人信息，包括但不限于通讯记录、短信、社交媒体聊天记录、照片、视频等，这些都属于个人隐私的范畴。
- 男方未经女方同意，擅自抢夺并查看或保留女方手机，很可能已经侵犯了女方的隐私权。
通信自由权角度：
- 通信自由权是公民的基本权利之一，受到法律的保护。男方抢夺女方手机，可能干扰了女方正常的通信活动，限制了其通信自由。
- 如果男方通过抢夺手机的方式，阻止女方与他人进行正常的通信联系，那么这种行为就构成了对女方通信自由权的侵犯。
财产权角度：
- 手机作为女方的个人财产，其所有权归女方所有。男方未经女方同意，擅自抢夺并占有女方手机，拒不归还，这明显侵犯了女方的财产权。
- 根据《中华人民共和国民法典》中关于物权的规定，男方应当返还女方手机，并可能因侵占行为而承担相应的法律责任。
法律后果与建议：
- 法律后果：如果男方的行为被认定为违法，他可能需要承担民事责任，如赔偿女方因此遭受的损失（包括手机的价值、因手机被抢而产生的其他直接损失等）；在情节严重的情况下，还可能构成犯罪，如侵犯公民个人信息罪、非法侵入计算机信息系统罪（如果男方通过技术手段获取了女方手机中的信息）等，从而面临刑事处罚。
- 建议：
- 对于女方而言，如果遭遇此类情况，应首先保持冷静，尽量记录下男方抢夺手机的时间、地点、过程以及手机中的关键信息（如可能涉及隐私或重要通信的内容）。
- 及时向公安机关报案，说明情况，并提供相关证据。公安机关将会依法进行调查处理，并根据调查结果采取相应的法律措施。
- 如果女方认为男方的行为已经对其造成了精神损害或其他损失，还可以考虑通过民事诉讼的方式，要求男方承担相应的赔偿责任。
特殊情况说明：
- 如果男方抢夺手机是为了获取女方出轨的证据，且该证据对于离婚诉讼等法律程序具有关键作用，那么男方的行为仍然需要受到法律的约束。即使男方最终获得了相关证据，但如果其获取证据的方式违法（如抢夺手机、侵犯隐私等），那么该证据在法律上可能被视为非法证据，不被法院采纳。
- 因此，建议男方在寻求证据时，应当遵守法律法规，通过合法途径进行收集和保存。如有需要，可以咨询专业律师，了解合法的取证方式和程序。
总之，婚姻期间男方抢女方手机不归还的行为是违法的，可能侵犯女方的多项权利。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。