结论前置：针对你描述的“有人要你100块钱没给还加100块钱”的情况，这实际上涉及到了债务纠纷的问题。你可以通过协商沟通、保留证据并发出正式通知，以及采取法律途径来维护自己的合法权益。下面我将从这几个方面为你详细分析。
详细分析：
协商沟通：
- 直接沟通：首先，我建议你尝试与对方进行平和、诚恳的直接沟通。了解对方为何要求你支付这额外的100元，以及最初的那100元债务的背景和原因。如果对方是因为误解或经济困难而提出这样的要求，你可以尝试解释清楚情况，或者协商制定一个双方都能接受的还款计划。
- 第三方调解：如果直接沟通效果不佳，或者你觉得与对方沟通存在困难，你可以考虑寻求共同朋友、亲戚或社区调解机构等第三方的帮助。他们可能能从更客观的角度出发，帮助你们双方找到一个合理的解决方案。
保留证据并发出正式通知：
- 证据保留：无论最终是否选择通过法律途径解决，保留好所有能证明债务事实的证据都是非常重要的。这包括但不限于借条、聊天记录、转账记录、电话录音、短信等。这些证据在后续的法律程序中可能会起到关键作用。
- 正式通知：如果对方坚持要求你支付额外的100元，并且你认为这是不合理的，你可以通过书面形式（如催款函、电子邮件或正式短信）向对方明确表达你的立场和还款意愿（如果确实存在债务的话），同时指出对方要求支付额外金额的不合理性，并设定一个合理的还款期限。
法律途径：
- 如果确实存在债务且对方无理要求额外支付：在这种情况下，如果对方拒绝协商且坚持要求你支付额外的100元，你可以考虑向人民法院提起诉讼或申请支付令（如果满足一定条件）。在诉讼过程中，你需要提交起诉状和相关证据，陈述债务事实和对方的无理要求。法院将依据双方证据和陈述进行审理，并作出判决。
- 如果并不存在债务或债务金额有争议：在这种情况下，你同样可以通过法律途径来维护自己的权益。你可以向法院提起诉讼，要求确认债务不存在或债务金额与对方主张的不符。在诉讼过程中，你需要提供充分的证据来支持你的主张。
总结与建议：
在处理此类债务纠纷时，保持冷静和理性是非常重要的。优先尝试通过协商沟通来解决问题，这通常是最快捷、最经济的方式。同时，务必保留好相关证据，以备不时之需。如果协商无果，你可以考虑采取法律途径来维护自己的权益。在整个过程中，如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，都可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供更详细、更专业的法律建议。