伤残鉴定一般只需进行一次，但在特定情况下可能涉及多次鉴定。具体分析如下：

1. 初次鉴定
   伤残鉴定通常由司法鉴定机构根据《人体损伤致残程度分级》等标准，结合伤者治疗终结后的身体状况进行一次性评定。例如，交通事故导致骨折，待骨折愈合、功能恢复稳定后，鉴定机构会通过医学检查、功能测试等综合评估伤残等级，出具正式鉴定报告。

2. 重新鉴定情形
   若当事人对初次鉴定结果存在异议，可依法申请重新鉴定。常见情形包括：

   • 程序违法：如鉴定机构未按规定回避、未通知当事人到场等；
     
   • 依据不足：鉴定结论缺乏医学或法律依据，或与伤情明显不符；
     
   • 新证据出现：如伤者后续出现并发症或旧伤复发，需重新评估伤残等级。
     重新鉴定需向原鉴定机构或上级司法鉴定机构提出申请，并提交相关证据材料。

3. 多部位伤残的特殊处理
   若伤者存在多处伤残，鉴定机构会分别评定各部位伤残等级，再根据《分级》标准综合计算最终等级。例如，同时存在肢体残疾和智力障碍，需分别鉴定后合并计算，但此过程仍属于一次鉴定流程，无需多次鉴定。

温馨提示：伤残鉴定时机至关重要，通常需在伤情稳定后进行（如骨折愈合期、神经损伤恢复期等）。若过早鉴定可能导致结果不准确，过晚则可能影响赔偿时效。如有具体案件需要评估，可直接向我咨询，我会结合您的伤情和案情提供专业建议。