农民工工资在劳动仲裁中的发放标准主要依据劳动合同约定、集体合同规定以及同工同酬原则来确定。具体来说，可以从以下几个角度详细阐述：

1. 劳动合同约定优先：

   • 如果农民工与用人单位签订了书面劳动合同，并且合同中明确约定了工资标准、支付方式、支付时间等条款，那么劳动仲裁时通常会按照劳动合同的约定来确定工资发放标准。
   • 劳动合同是双方自愿达成的协议，具有法律约束力，因此，在劳动仲裁中，劳动合同中的约定是首要考虑的因素。

2. 集体合同规定补充：

   • 如果农民工所在的用人单位与工会或职工代表签订了集体合同，并且集体合同中规定了工资标准、支付方式等条款，那么这些条款也可以作为确定工资发放标准的依据。
   • 集体合同适用于用人单位内的所有劳动者，具有普遍约束力。在劳动合同没有约定或约定不明确的情况下，集体合同的规定可以起到补充作用。

3. 同工同酬原则适用：

   • 如果农民工与用人单位没有签订书面劳动合同，或者劳动合同中没有明确约定工资标准，那么劳动仲裁时会根据同工同酬的原则来确定工资发放标准。
   • 同工同酬原则是指，在同一用人单位内，从事相同工作、付出等量劳动且取得相同劳动成果的劳动者，应获得同等的劳动报酬。这一原则旨在保障劳动者的平等权益，防止用人单位因劳动者身份、性别、年龄等因素而歧视性地支付工资。

4. 考虑实际劳动情况：

   • 在确定工资发放标准时，劳动仲裁机构还会考虑农民工的实际劳动情况，如工作时间、工作量、工作成果等。
   • 如果农民工提供了加班劳动或完成了额外的工作任务，那么用人单位应按照相关规定支付加班费或额外报酬。

5. 遵循最低工资标准：

   • 无论劳动合同、集体合同如何约定，农民工的工资都不得低于当地政府规定的最低工资标准。
   • 最低工资标准是政府为了保障劳动者的基本生活需要而设定的最低工资限额，用人单位必须遵守这一规定。

额外提醒：

• 在劳动仲裁过程中，农民工应提供充分的证据来证明自己的工资标准、工作时间、工作量等事实，以便劳动仲裁机构能够准确、公正地作出裁决。
• 如果农民工对劳动仲裁结果不满意，还可以依法向人民法院提起诉讼，维护自己的合法权益。

如有其他疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。