离职当天工资是否结算，主要取决于公司的薪资发放流程、劳动合同约定以及相关法律法规的规定。以下是对此问题的详细分析：
一、法律规定
根据《工资支付暂行规定》第九条，劳动关系双方依法解除或终止劳动合同时，用人单位应在解除或终止劳动合同时一次付清劳动者工资。这一规定旨在保障劳动者及时获得应得的劳动报酬，避免无故拖欠。同时，《中华人民共和国劳动法》第五十条也明确规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。
二、实际操作情况
可以当日结算的情况：
- 小型企业或管理灵活的单位：由于员工数量少、财务流程简单，往往能够在员工当日离职时即时办理好工作交接等手续，并当场结清工资。
- 个体工商户雇佣的员工：由于双方关系直接且简单，也更容易实现当日离职当日结算工资。
- 员工突然离职且手续齐全：在这种情况下，公司可能会选择当天结清工资，以简化流程。
无法当日结算的情况：
- 大型企业或财务流程复杂的单位：由于工资核算涉及考勤统计、绩效评估、扣除项目等多方面内容，当日完成结算存在困难。这类企业通常会按照既定的工资发放日来支付离职员工的工资。
- 员工离职时未按规定办理好工作交接等手续：用人单位可能会暂时不结算工资，直至员工完成交接。但用人单位需确保有合理的交接要求和流程，并最终按法律规定支付工资。
- 劳动合同或公司规章制度中有特别约定：如果劳动合同或公司规章制度中对离职工资的发放时间有明确规定，那么应按照规定执行。这些约定不能违反法律法规的强制性规定，且双方应协商一致。
三、劳动者权益保护建议
- 查看劳动合同与公司政策：劳动者在入职时应仔细查阅劳动合同中关于薪资发放的相关规定，并了解公司的薪资发放流程和政策。这有助于劳动者在离职时明确自己的权益和应得的工资。
- 及时沟通：对于离职时的薪资结算问题，劳动者应与公司HR部门或财务部门进行及时沟通，明确薪资结算的时间和方式。这有助于避免不必要的误解和纠纷。
- 合法维权：如果用人单位违反法律规定，故意拖欠离职员工的工资，劳动者可以通过与用人单位协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁等合法途径来维护自己的权益。在维权过程中，劳动者应保留好相关证据，如劳动合同、工资条、离职证明等，以便在需要时提供证明。
总结来说，离职当天工资是否结算并非一成不变，而是受到多种因素的影响。劳动者应了解自己的权益和公司的相关规定，以便在离职时能够妥善处理薪资结算问题。如果遇到工资支付问题，劳动者应首先尝试通过协商解决；协商不成时，可依法向劳动争议仲裁机构申请仲裁或采取其他合法途径来维护自己的权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。