代驾开车爆胎的责任归属问题，需根据具体情况来分析，主要有以下几种情况：
爆胎因车辆本身质量问题或自然老化导致：
- 在这种情况下，如果代驾司机在驾驶过程中没有过错（如未超速、未违规驾驶等），那么责任通常应由车辆的所有者或管理者承担。因为车辆本身的质量问题或自然老化是车辆所有者或管理者应负责维护和检查的范畴。
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的规定，因产品存在缺陷造成他人损害的，生产者应当承担侵权责任。若车辆质量问题可归咎于生产者或销售者，车主在赔偿后有权向其追偿。同时，车主作为车辆管理者，有义务确保车辆处于安全状态，若因未履行该义务导致事故，也需承担相应责任。
爆胎因代驾司机操作不当导致：
- 如果爆胎是由于代驾司机的操作不当（如超速、急刹车、撞击障碍物等）引起的，那么代驾司机或其所在的代驾公司应承担相应的责任。因为代驾司机有义务以安全、谨慎的方式驾驶车辆。
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》中关于合同的规定，代驾服务属于合同关系，代驾司机有义务按照约定安全驾驶车辆。若因代驾司机过错导致事故，代驾公司作为雇主应承担赔偿责任，代驾司机存在重大过失时，公司可向其追偿。
爆胎因第三方原因导致：
- 如果爆胎是由于第三方的原因（如其他车辆撞击、路面障碍物等）导致的，那么责任应由第三方承担。在这种情况下，代驾司机和车辆所有者或管理者通常无需承担责任，但应协助调查和提供证据。
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的规定，因第三人的过错致使动物造成他人损害的，被侵权人可以向动物饲养人或者管理人请求赔偿，也可以向第三人请求赔偿。动物饲养人或者管理人赔偿后，有权向第三人追偿。虽然此条款针对动物损害，但原理类似，即因第三方过错导致损害时，由第三方承担责任。
额外建议：
- 在发生爆胎事故后，应立即停车并设置警示标志，确保安全。
- 及时报警并保留相关证据，如现场照片、视频、证人证言等。
- 如果可能的话，对爆胎的原因进行鉴定，以确定责任归属。
- 在处理此类事故时，建议保持冷静并寻求专业法律帮助，以便更好地维护自己的权益。
总结来说，代驾开车爆胎的责任归属取决于爆胎的原因和各方的过错程度。在处理此类事故时，应综合考虑各种因素，并根据实际情况来确定责任归属。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。