不小心汇错款且对方不还，你可以按照以下步骤来维护自己的合法权益：

1. 保留证据，明确事实

   • 转账记录：这是最核心的证据，务必妥善保存。包括转账的金额、时间、双方账号信息等，可以通过手机银行转账截图、网上银行电子回单等方式获取。
   • 沟通记录：如果在汇款前后与对方有过沟通，比如聊天记录、通话录音等，这些也能作为辅助证据，证明汇款是错误操作。但需注意，通话录音需合法录制，不侵害他人合法权益、不违反法律禁止性规定。

2. 尝试与对方沟通协商

   • 直接沟通：尽快与对方取得联系，礼貌说明情况，出示证据，要求返还款项。沟通过程中要保持冷静，避免情绪化，同时保留好沟通记录。
   • 发送催款函：若直接沟通无效，可考虑委托律师发送催款函，详细说明汇款错误的事实、金额及返还期限，并告知可能的法律后果。这通常能对对方产生一定的法律压力，促使其返还款项。

3. 寻求第三方调解

   • 如果协商不成，你可以请求人民调解委员会、行业调解组织等第三方机构介入调解。这些机构通常具有公正、客观的特点，能够有效地协调双方矛盾。达成调解协议后，应书面记录并双方签字确认，以确保协议的执行力。

4. 法律途径维权

   • 提起不当得利之诉：若其他方法均无法解决，你可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。对方收到你汇错的款项属于不当得利，法院会根据双方提交的证据和庭审情况进行审理并作出判决。如果判决对方返还，而对方仍不履行，你可以申请强制执行。
   • 申请财产保全：为防止对方转移财产，你可以在起诉前或诉讼过程中向法院申请财产保全。这能确保将来生效判决能够执行，保护你的合法权益。
   • 考虑向警方报案：在某些情况下，如果对方的行为涉嫌诈骗或其他犯罪行为，你也可以向警方报案。警方会进行调查并根据结果决定是否立案处理。但需注意，这通常适用于对方存在恶意侵占或诈骗行为的情况。

预防措施与建议：

• 在汇款前务必仔细核对账户信息，避免类似事件再次发生。你可以设置转账确认提醒、使用双重验证等方式来增加转账的安全性。
• 增强法律意识，了解相关法律法规。这样在遇到问题时，你能够迅速采取正确的应对措施，保护自己的合法权益。

可能面临的法律后果：

• 如果对方构成不当得利，法院会判决其返还你的款项。如果对方拒不履行判决，你还可以申请强制执行，法院会采取查封、扣押、拍卖等措施来强制对方履行。
• 如果对方的行为涉嫌诈骗或其他犯罪行为，警方会进行调查并依法处理。这可能导致对方面临刑事处罚，如有期徒刑、罚金等。

面对汇错款且对方不返还的情况，保持冷静、及时采取措施是关键。通过保留证据、与对方沟通协商、寻求第三方调解以及法律途径维权，你可以有效保护自己的合法权益。如果还有其他疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。