不戴头盔在车祸中头部受伤的责任认定，通常需根据具体情况综合判断，但一般来说，受害人未佩戴头盔导致头部受伤，需承担一定责任。以下从不同角度为你详细分析：

一、责任认定的基本原则

1. 过错原则：根据《中华人民共和国民法典》第一千一百七十三条，若被侵权人对损害的发生或扩大有过错，可减轻侵权人的责任。在交通事故中，如果受害人未佩戴头盔，这通常被视为对自身安全的一种疏忽，可能因此承担部分责任。

2. 因果关系原则：责任划分还需考虑未佩戴头盔与头部受伤之间的因果关系。如果未佩戴头盔直接导致了头部受伤的加重，那么受害人可能需要承担更大的责任。

二、不同情形下的责任认定

1. 机动车与非机动车驾驶人发生事故

   • 非机动车方未佩戴头盔但无其他过错：如果非机动车驾驶人（如电动车骑行者）未佩戴头盔，但事故是由于机动车方的过错（如超速、闯红灯等）导致的，那么非机动车驾驶人可能不会因未佩戴头盔而承担事故责任，但在赔偿时可能会因未佩戴头盔而承担一定比例的责任。
   • 非机动车方未佩戴头盔且存在过错：如果非机动车驾驶人未佩戴头盔且存在其他过错（如逆行、突然变道等），导致与机动车发生碰撞，那么非机动车驾驶人可能需要承担部分或全部责任，具体比例由法院根据事故详情综合判断。

2. 非机动车与非机动车发生事故

   • 一方未佩戴头盔但无其他过错：如果一方未佩戴头盔，但事故是由于另一方的过错导致的，那么未佩戴头盔的一方可能不会因此承担事故责任，但在赔偿时可能会因未佩戴头盔而承担一定比例的责任。
   • 双方均未佩戴头盔且均有过错：如果双方均未佩戴头盔且都存在过错，那么双方可能会根据各自过错程度分担责任。没戴头盔一般不会因此加重事故责任，但在赔偿时，如果因未戴头盔导致损害后果扩大，可能要自行承担扩大部分的损失。

三、法律责任与行政处罚

1. 民事赔偿责任：在交通事故中，如果受害人未佩戴头盔导致头部受伤，法院在确定民事赔偿责任比例时，可能会考虑这一因素，并适当减轻对方的赔偿责任。这意味着伤者自身需要对其加重的损害后果承担一定比例的责任。

2. 行政处罚：根据《中华人民共和国道路交通安全法》第五十一条，骑摩托车时必须佩戴头盔。对于电动自行车是否佩戴头盔，全国没有统一的强制性规定，但部分地方已经出台了地方法规要求电动自行车驾乘人员佩戴头盔。违反这些规定可能会受到交警的行政处罚，如警告或罚款。

四、典型案例参考

• 案例一：甲驾驶摩托车与乙驾驶的汽车相撞，甲未佩戴头盔，头部严重受伤。交警部门认定乙负主要责任，甲负次要责任。法院认为甲未戴头盔增加了头部受伤风险，判定乙承担70%赔偿责任，甲自行承担30%责任。
• 案例二：丙骑电动车与丁驾驶的机动车发生交通事故，丙未佩戴头盔，头部受伤。事故责任认定丁负主要责任，丙负次要责任。考虑到丙未佩戴头盔对头部受伤的影响，法院判定丁承担80%赔偿责任，丙自行承担20%责任。

五、建议与总结

1. 佩戴头盔：为了自身安全，骑行摩托车或电动车时务必佩戴头盔。这不仅是法律要求，更是对自身生命的负责。

2. 遵守交通规则：除了佩戴头盔外，还应遵守其他交通规则，如不闯红灯、不逆行、不超速等，以减少交通事故的发生。

3. 及时报警与寻求帮助：如果发生交通事故，应及时报警并保护现场。如有需要，可寻求专业律师的帮助，以便更好地维护自己的合法权益。

总之，不戴头盔在车祸中头部受伤的责任认定需综合考虑多种因素。如果你或你身边的人遇到了类似情况，建议直接向我咨询，以便根据具体情况给出更准确的法律建议。