核心结论：针对您田地承包给乙方后，乙方又转包给第三方的情况，您可以从以下几个角度来处理：

1. 审查原承包合同条款：

   • 首先，您需要仔细审查与乙方签订的原始承包合同，特别是关于转包、分包或转让的条款。如果合同中明确禁止乙方未经您同意进行转包，那么乙方的行为就构成了违约。
   • 如果合同中没有明确禁止转包，但规定了乙方需承担的责任和义务，在乙方转包后，您仍有权要求乙方继续履行这些责任和义务，或者根据合同约定追究乙方的违约责任。

2. 与乙方和第三方沟通：

   • 在发现乙方转包后，您应尽快与乙方和第三方进行沟通，了解转包的具体情况和原因。
   • 如果转包是出于乙方无法继续履行合同的原因，您可以与乙方和第三方协商，看是否能够达成一个新的协议，明确各方的权利和义务。
   • 如果乙方和第三方拒绝沟通或无法达成一致，您可以考虑采取法律手段来维护自己的权益。

3. 考虑解除合同并追究违约责任：

   • 如果乙方的转包行为严重违反了原承包合同的约定，且无法通过沟通协商解决，您可以考虑解除与乙方的承包合同。
   • 在解除合同的同时，您还可以根据合同约定或法律规定，追究乙方的违约责任，要求乙方赔偿因违约给您造成的损失。

4. 关注第三方行为对田地的影响：

   • 除了关注乙方的行为外，您还需要关注第三方对田地的使用和管理情况。如果第三方的行为损害了田地的质量或破坏了田地的生态环境，您有权要求第三方停止侵害并恢复原状。
   • 如果第三方拒绝履行相关义务，您同样可以考虑采取法律手段来维护自己的权益。

行动建议：

• 在处理此类问题时，建议您先收集并整理好与乙方签订的原始承包合同、转包的相关证据（如转包协议、沟通记录等）以及田地现状的照片或视频等资料。
• 如果您对合同条款或法律规定不太熟悉，或者无法与乙方和第三方达成一致，建议您及时咨询专业律师（即向我提问），以便更好地维护自己的权益。