开车看手机撞死人是一种极其严重的交通违法行为，其法律后果涉及民事、刑事及行政多个方面。以下是对此问题的详细解答：

一、民事赔偿责任

根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，如果机动车发生交通事故造成损害，且属于机动车一方的责任，那么首先由承保机动车强制保险的保险人在强制保险责任限额范围内进行赔偿。如果赔偿不足，再由商业保险保险人按照合同约定进行赔偿。如果仍然不足，或者机动车未投保商业保险，那么由侵权人，也就是肇事者进行赔偿。赔偿项目包括但不限于医疗费、丧葬费、死亡赔偿金、被扶养人生活费等，具体数额需要根据受害者的年龄、收入等情况来确定，并由法院进行裁决。

二、刑事责任

依据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条的规定，如果违反交通运输管理法规，发生重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失，那么将受到刑事处罚。对于开车看手机撞死人的情况，如果肇事者负事故的全部或主要责任，那么通常会被处三年以下有期徒刑或者拘役。如果肇事后逃逸或者有其他特别恶劣情节，比如死亡二人以上或者重伤五人以上，负事故全部或者主要责任，那么将面临三年以上七年以下有期徒刑的刑罚。如果因逃逸致人死亡，那么刑罚将更为严厉，可能被判处七年以上有期徒刑。

三、行政处罚

开车看手机本身就已经违反了交通法规，因此肇事者还可能面临罚款、扣分等行政处罚。如果因此引发了交通事故，那么还可能被吊销驾驶证，并在规定年限内不得重新考取。

四、综合建议

开车看手机撞死人的后果极其严重，不仅可能导致肇事者失去自由、承担巨额经济赔偿，还会丧失驾驶资格，对个人和家庭造成极大的影响。因此，我强烈建议广大驾驶员在行车过程中必须保持高度注意力，严禁使用手机或其他电子设备。这不仅是对自己生命的负责，也是对他人安全的尊重。如果不幸发生了交通事故，驾驶员应勇于承担责任，积极配合调查，争取从轻处理。

总的来说，开车看手机撞死人是一种严重的交通违法行为，其法律后果严重且涉及多个方面。希望广大驾驶员能够严格遵守交通规则，确保行车安全。