针对您提出的“环保验收后的项目发生了变动怎么处罚”这一问题，这实际上涉及多个方面，因为项目变动的性质、程度以及是否及时履行相关手续等因素都会影响最终的处罚措施。不过，我可以先为您概述一个大致的处理框架和可能面临的后果，再结合具体变动情况给出更详细的解答。

一、项目变动的性质与分类

项目变动可能涉及生产规模、生产工艺、原辅材料使用等多个方面，这些变动根据其对环境的影响程度，可分为重大变动和一般变动。

1. 重大变动：通常指那些对环境产生显著影响的变动，如生产规模大幅扩大、生产工艺发生根本性改变、使用新的有毒有害原辅材料等。这类变动往往需要重新进行环境影响评价，并报有审批权的生态环境主管部门审批。

2. 一般变动：指那些对环境影响较小或可以通过现有环保措施进行控制的变动。这类变动可能不需要重新进行环境影响评价，但仍需按照当地环保部门的要求办理相关变更手续。

二、可能面临的处罚措施

1. 对于未重新报批环评文件的重大变动：

   • 根据《中华人民共和国环境影响评价法》等相关法律法规，建设单位可能面临罚款、责令停止建设或生产、恢复原状等处罚。
   • 罚款的金额通常根据变动的性质、程度以及对环境的影响来确定，可能相当可观。
   • 如果变动导致严重的环境污染或生态破坏，建设单位还可能承担刑事责任。

2. 对于未履行变更手续的一般变动：

   • 环保部门可能要求建设单位限期补办变更手续，并可能处以一定的罚款。
   • 如果变动对环境产生了不良影响，环保部门还可能要求建设单位采取整改措施，消除污染隐患。

三、具体处理建议

1. 立即评估变动性质：建设单位应首先评估项目变动的性质，判断其是否属于重大变动或一般变动。

2. 重新报批环评文件（如适用）：如果变动属于重大变动，建设单位应立即组织编制新的环评文件，并报有审批权的生态环境主管部门审批。

3. 履行变更手续：无论变动性质如何，建设单位都应按照当地环保部门的要求，及时办理相关的变更手续，确保项目变更符合环保法规要求。

4. 加强环保管理：建设单位应建立健全环保管理制度，加强对环保设施的维护和管理，确保项目运营过程中的污染物排放符合环保标准。

5. 积极配合环保部门调查：如果项目变动引发了环保部门的关注或调查，建设单位应积极配合，提供必要的资料和说明，争取从轻处理。

总之，环保验收后的项目发生变动时，建设单位应高度重视，及时评估变动性质，履行相关手续，并加强环保管理，以避免可能的处罚和不良影响。