关于停电未通知应承担的责任，需分情况讨论，具体如下：

1. 供电企业责任：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第六百五十二条，供电人因供电设施计划检修、临时检修、依法限电或者用电人违法用电等原因，需要中断供电时，应当按照国家有关规定事先通知用电人。未事先通知用电人中断供电，造成用电人损失的，应当承担赔偿责任。
   • 责任分析：若供电企业因自身原因（如计划检修、临时检修等）未提前通知用户而停电，导致用户遭受损失（如电器损坏、生产中断等），供电企业应承担相应的赔偿责任。赔偿范围通常包括直接经济损失，如电器维修费用、生产损失等，具体数额需根据实际损失情况确定。

2. 物业责任：

   • 特殊情况：在小区等物业管理区域内，若停电是由于物业管理的供电设施故障或物业未履行通知义务导致，则物业可能需承担责任。
   • 责任分析：物业作为小区的管理者，有义务确保供电设施的正常运行，并在停电前及时通知业主。若物业未履行此义务，导致业主遭受损失，物业应承担相应的赔偿责任。赔偿范围同样包括直接经济损失，如因停电导致的电器损坏、生活不便等造成的损失。

3. 责任免除：

   • 不可抗力：若停电是由于不可抗力（如自然灾害、战争等）导致，且供电企业或物业已尽到合理通知义务，则可能免除其赔偿责任。
   • 用户自身原因：若停电是由于用户自身原因（如违法用电、私拉乱接等）导致，则供电企业或物业不承担赔偿责任。

4. 维权建议：

   • 收集证据：若因停电未通知遭受损失，用户应及时收集相关证据，如停电通知（或缺乏通知的证明）、损失清单、维修发票等。
   • 协商解决：首先尝试与供电企业或物业协商解决，要求其承担赔偿责任。
   • 法律途径：若协商无果，用户可向当地电力监管部门投诉，或依法向人民法院提起诉讼，要求供电企业或物业承担赔偿责任。

总结：停电未通知的责任承担需根据具体情况判断，供电企业或物业若未履行通知义务导致用户损失，应承担相应的赔偿责任。用户若因此遭受损失，应及时收集证据并寻求法律途径维护自身权益。如有具体法律问题，可直接向我咨询。