结论：关于“最好别签谅解书”的说法，并非绝对，是否签署谅解书需根据具体情况权衡利弊。签署谅解书可能带来的后果，既有积极的一面，如可能获得从轻处理或赔偿，也有消极的一面，如可能放弃部分权利或面临后续纠纷。以下是对此问题的详细分析：
积极后果
获得从轻处理：
- 在刑事案件中，如果受害者或其家属签署了谅解书，表明他们对犯罪嫌疑人的行为有了一定的谅解，这可能会成为法院在量刑时考虑的一个从轻因素。根据《刑事诉讼法》及相关司法解释，对于取得被害人谅解的犯罪嫌疑人，法院在量刑时可能会酌情从轻处理。
促进赔偿和解：
- 在民事纠纷或刑事附带民事诉讼中，签署谅解书往往伴随着赔偿协议的达成。犯罪嫌疑人或被告人通过赔偿受害者的损失，可以换取受害者的谅解，从而避免或减轻民事赔偿责任，同时也可能获得刑事上的从轻处理。
消极后果
可能放弃部分权利：
- 签署谅解书时，受害者或其家属可能会在谅解书中放弃某些权利，如追究犯罪嫌疑人的刑事责任、要求更高的赔偿等。一旦签署，这些权利可能就无法再行使，因此需要在签署前仔细考虑。
面临后续纠纷风险：
- 如果谅解书中的条款表述不清或存在歧义，或者双方在签署后对谅解书的内容产生争议，可能会引发后续的纠纷。例如，犯罪嫌疑人可能认为已经按照谅解书进行了赔偿，但受害者可能认为赔偿不足或未完全履行谅解书中的义务。
影响证据收集与案件审理：
- 在某些情况下，签署谅解书可能会影响证据的收集和案件的审理。例如，如果受害者在签署谅解书后不再配合调查或提供证据，可能会导致案件证据不足或审理困难。
建议与注意事项
谨慎签署：
- 在决定是否签署谅解书前，应充分了解其法律后果和可能带来的影响。如果可能的话，可以咨询专业律师的意见，以确保自己的权益得到充分保障。
明确条款：
- 如果决定签署谅解书，应确保谅解书中的条款明确、具体、无歧义。双方应对谅解书的内容进行充分协商和确认，以避免后续纠纷的发生。
保留证据：
- 在签署谅解书前和签署后，都应保留好相关证据和文件。这些证据和文件可能在后续的纠纷处理中发挥重要作用。
考虑长远利益：
- 在决定是否签署谅解书时，应考虑长远利益而不仅仅是眼前利益。例如，在刑事案件中，虽然签署谅解书可能获得从轻处理，但也可能对个人的声誉和未来产生一定影响。
举例说明：假设在一起交通事故中，受害者受伤严重，犯罪嫌疑人愿意赔偿并寻求谅解。如果受害者认为赔偿金额合理且犯罪嫌疑人态度诚恳，可能会选择签署谅解书。然而，如果受害者对赔偿金额不满意或认为犯罪嫌疑人没有真诚悔过，可能会拒绝签署谅解书并坚持追究其刑事责任。
总之，签署谅解书是一个需要谨慎考虑的决定。在做出决定前，应充分了解其法律后果和可能带来的影响，并在必要时咨询专业律师的意见。如果你有具体的法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。