工伤认定书和工伤鉴定书是两个不同的法律文件，它们在工伤处理流程中扮演着不同的角色，具有不同的法律意义。下面我将从定义、作用、出具机构及时间、内容等方面详细解释这两者的区别：

1. 定义与作用：

   • 工伤认定书：这是由社会保险行政部门（通常是当地的社保局或劳动保障部门）出具的，用于确认职工所受伤害是否属于工伤的法律文件。它是职工享受工伤保险待遇的前提和基础，没有工伤认定书，职工就无法获得工伤保险的相关赔偿。
   • 工伤鉴定书（通常指的是劳动能力鉴定书）：这是在工伤认定书出具后，由劳动能力鉴定委员会对工伤职工的劳动功能障碍程度和生活自理障碍程度进行的等级鉴定后出具的文件。它用于确定工伤职工的伤残等级，从而决定其应享受的工伤保险待遇的具体数额。

2. 出具机构及时间：

   • 工伤认定书：由社会保险行政部门在受理工伤认定申请后，根据调查核实的情况，在法定期限内（通常是60日内，特殊情况可延长30日）作出工伤认定决定，并出具工伤认定书。
   • 工伤鉴定书：在工伤认定书出具后，工伤职工或其近亲属、所在单位或经办机构认为伤残情况需要鉴定的，可以向设区的市级劳动能力鉴定委员会提出申请。劳动能力鉴定委员会在收到申请后，会安排鉴定，并在法定期限内（通常是60日内）出具劳动能力鉴定书。

3. 内容：

   • 工伤认定书：主要内容包括职工的基本信息、受伤经过、医疗诊断证明、工伤认定结论等。它主要关注的是职工所受伤害是否属于工伤。
   • 工伤鉴定书：主要内容包括工伤职工的伤残等级、生活自理障碍程度等。它主要关注的是工伤职工的劳动能力受损情况，以及因此应享受的工伤保险待遇。

举例说明： 假设某职工在工作中不慎受伤，首先他需要向社会保险行政部门申请工伤认定。如果认定其伤害属于工伤，那么就会出具工伤认定书。之后，为了确定该职工的伤残等级和应享受的工伤保险待遇，他需要向劳动能力鉴定委员会申请劳动能力鉴定。鉴定完成后，就会出具工伤鉴定书（劳动能力鉴定书），明确该职工的伤残等级和相应的待遇。

法律建议：

• 对于工伤职工来说，及时申请工伤认定和劳动能力鉴定是非常重要的，因为这直接关系到他们能否获得工伤保险待遇以及待遇的多少。
• 在申请过程中，职工应积极配合相关部门的工作，提供必要的材料和证据，以确保自己的权益得到保障。

如果有任何关于工伤认定和工伤鉴定的问题，或者需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。