开车打电话被摄像头拍到确实会面临处罚，且这一行为严重影响行车安全。以下是对此问题的详细解答：
法律依据
根据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第六十二条第（三）项的明确规定，驾驶机动车时不得有拨打接听手持电话等妨碍安全驾驶的行为。这一规定是为了保障道路交通安全，防止因驾驶员分心而导致的交通事故。
处罚标准
一般情况：
- 如果驾驶机动车时有拨打、接听手持电话等妨碍安全驾驶的行为，一旦被交警或监控摄像头抓到，将依法进行处罚。
- 处罚通常包括记分和罚款。记分标准可能因地区而异，但一般情况是记3分（也有地区执行记2分的标准）。
- 罚款金额则在20元以上200元以下，具体数额由当地公安机关交通管理部门根据实际情况裁量。
特殊情况：
- 如果因开车打电话导致交通事故的发生，造成人员伤亡、财产损失等严重后果，驾驶人将面临更严重的法律责任。
- 这可能包括刑事处罚（如交通肇事罪）和更高的经济赔偿。
避免处罚的方法
使用免提设备或车载蓝牙系统：
- 免提设备或车载蓝牙系统允许驾驶员通过语音控制或按键操作来接听和拨打电话，无需手持手机。
- 建议驾驶员在行车前将手机与车载系统进行配对连接，以便在驾驶过程中安全地接听和拨打电话。
委托车内乘客处理紧急信息或电话：
- 如有必要接听或处理紧急电话，驾驶员可以委托车内乘客帮忙处理。
- 这样可以确保驾驶员专注于驾驶，保障行车安全。
严格遵守交通法规：
- 了解并严格遵守《中华人民共和国道路交通安全法》及其他相关交通法规是避免罚款和处罚的基础。
- 驾驶员应定期学习交通法规，提高法律意识，确保自己的驾驶行为合法合规。
在安全的地方停车后再使用手机：
- 如果必须接听电话或处理紧急事务，驾驶员应在确保安全的前提下，将车辆停靠在路边或其他安全地点后再进行。
- 这样可以避免因在驾驶过程中使用手机而引发的安全隐患和违法风险。
结论与安全提示
开车打电话不仅违法，还严重威胁道路交通安全。为了自己和他人的生命安全，驾驶员应养成良好的驾驶习惯，避免在驾驶过程中使用手机。同时，也应积极采取上述措施，确保在必要时能够安全、合法地使用通讯设备。分心驾驶是导致交通事故的重要原因之一，因此请时刻保持警惕，安全驾驶。