面对民间借贷中的老赖不还钱问题，你可以采取以下一系列合法且有效的措施来维护自身权益：
友好协商与调解
- 直接沟通：首先，尝试与老赖进行心平气和的交流，明确表达你的还款要求，并了解其不还款的具体原因。通过友好协商，双方可能达成新的还款协议，如延期还款或分期还款等。
- 第三方调解：若直接沟通无果，可寻求共同信任的第三方（如朋友、亲戚或人民调解委员会）进行调解。第三方调解往往能更灵活地处理问题，有助于双方更快达成一致。
固定并收集证据
- 书面证据：确保你拥有完整的借条或借款合同，这是证明借贷关系存在的最直接证据。借条应包含双方信息、借款金额、用途、利息、借还款日期及签字手印等。
- 转账记录：保留所有转账凭证，包括银行转账、微信、支付宝等电子支付方式的交易记录，以证明资金实际交付。
- 辅助证据：保存与老赖的聊天记录、通话录音等，这些可以作为借贷合意及还款约定的辅助证明。
法律途径维权
- 发送催款函：在协商与调解均无效的情况下，你可以考虑委托律师向老赖发送催款函。催款函具有正式性和威慑力，能够明确告知欠款事实和还款要求，并为后续可能的法律诉讼做好准备。
- 申请支付令：若债权债务关系明确且老赖无异议，你可向基层人民法院申请支付令。法院经审查后，会向老赖发出支付令，要求其在规定期限内清偿债务或提出异议。若老赖未履行也未提出异议，你可申请强制执行。
- 提起诉讼：若支付令申请未成功或不适用支付令程序，你可向法院提起诉讼。在诉讼过程中，你需要提交起诉状及证据材料，并按照法院通知参加庭审。若法院判决你胜诉，而老赖在规定期限内仍未还款，你可向法院申请强制执行。
申请强制执行及采取其他法律措施
- 申请强制执行：在获得法院判决后，若老赖仍不履行还款义务，你可在规定时间内向法院申请强制执行。法院将采取查询、冻结、划拨银行存款，查封、扣押、拍卖财产等措施来强制老赖履行还款义务。
- 纳入失信被执行人名单：若老赖有能力履行而拒不履行法院判决，你可申请将其纳入失信被执行人名单。这将限制老赖的高消费、出境等行为，对其生活造成一定影响。
- 追究刑事责任：若老赖拒不执行判决、裁定且情节严重，可能构成犯罪。根据《中华人民共和国刑法》第三百一十三条的规定，对人民法院的判决、裁定有能力执行而拒不执行，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役或者罚金；情节特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。你可向法院或公安机关反映情况，由司法机关依法追究其刑事责任。
特殊处理情况
- 欠款人失踪：若老赖下落不明，你可通过公告送达的方式向其送达诉讼文书。公告期满即视为送达，法院可缺席判决。
- 恶意转移财产：若你发现老赖在债务存续期间恶意转移财产，你可向法院请求撤销其转移财产的行为，并将接受财产的第三人列为共同被告，要求其在接受财产范围内承担还款责任。
在整个维权过程中，建议你保持冷静理性，避免过激行为。同时，要密切关注案件进展，及时配合法院工作。通过综合运用协商、固定证据、法律途径及刑事追责等手段，你可以有效维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。