当公路旁发生违章停车开门伤人的情况时，处理流程通常涉及多个方面，以下是一个详细且深入的处理指南：
一、立即救助伤者
首先，无论事故责任如何，首要任务是立即救助受伤人员。应迅速拨打急救电话，确保伤者得到及时救治。同时，如果条件允许，可以在现场采取一些基本的急救措施，如止血、保持伤者呼吸道通畅等。
二、保护现场并报警
在确保伤者得到救治后，应保护好事故现场，避免任何可能破坏现场证据的行为。紧接着，拨打报警电话，向警方详细描述事故发生的时间、地点、经过以及伤者情况。警方将会到场进行勘查，并出具事故责任认定书。
三、责任认定
驾驶员责任：根据《中华人民共和国道路交通安全法》第五十六条，机动车应当在规定地点停放，禁止在人行道上停放机动车（施划的停车泊位除外），在道路上临时停车的，不得妨碍其他车辆和行人通行。如果驾驶员违章停车，如停在非机动车道或距离道路边缘过远，将可能承担事故的部分或全部责任。
乘客责任：乘客在开门前有义务观察后方通行情况，确保安全后再开门。如果乘客未履行这一义务，贸然开门导致事故发生，也将承担相应的责任。特别是对于未成年人乘客，其监护人需承担监护责任。
共同侵权：如果驾驶员和乘客的过失行为相互结合、相互促进，共同促成了事故的发生，那么他们可能构成共同侵权，需要承担连带赔偿责任。
四、保险理赔
如果肇事车辆投保了交强险及商业三者险，那么保险公司将在保险责任限额内承担赔偿责任。这包括医疗费、误工费、丧葬费、死亡赔偿金、精神损害抚慰金等合理损失。在理赔过程中，需要提供相关证据，如事故责任认定书、医疗费用发票、收入证明等。
五、法律诉讼
如果双方就赔偿事宜无法达成一致，或者保险公司拒绝承担部分或全部赔偿责任，那么受害者或其家属可以向法院提起诉讼。法院将根据事故责任认定书、相关证据以及法律法规进行审理，并作出判决。
六、预防措施与建议
驾驶员：在行车道路上停车时，应严格遵守交通规则，选择合适的停车地点，避免违章停车。同时，要提醒乘车人查看四周行人、车辆情况，确保安全后再开门。
乘客：在开门前，务必观察后方通行情况，养成安全开门习惯。特别是对于未成年人乘客，监护人应加强安全教育，引导他们正确使用车门。
行人及非机动车驾驶人：在行驶过程中，应保持警惕，注意观察前方车辆动态，特别是停在路边的车辆。保持安全距离，防范车辆突然开启车门可能造成的危险。
综上所述，公路旁违章停车开门伤人是一个复杂且严肃的问题，需要各方共同努力来预防和处理。通过遵守交通规则、加强安全教育、提高安全意识等措施，我们可以有效减少此类事故的发生，保障道路交通安全。