轻伤二级且未取得谅解的情况下，法院将根据犯罪情节、社会危害性及被告人认罪态度等因素，在三年以下有期徒刑、拘役或管制的法定刑幅度内量刑，具体判决需结合案件细节综合判定。以下是详细分析：

1. 法定刑基础
   根据《刑法》第234条，故意伤害致人轻伤的基准刑为三年以下有期徒刑、拘役或管制。轻伤二级作为法定量刑起点，已满足刑事立案标准，即使未取得谅解，法院仍需在此幅度内裁量刑罚。

2. 未谅解对量刑的影响
   谅解书是量刑时的酌定从轻情节，但非法定必备条件。若被告人未积极赔偿、未道歉或未取得被害人谅解，法院可能：

   • 不适用缓刑：根据《刑法》第72条，缓刑需满足“犯罪情节较轻、有悔罪表现”等条件，未谅解可能被认定为悔罪态度不足；
     
   • 基准刑上浮：在法定刑幅度内，未谅解可能导致刑期接近上限（如2-3年有期徒刑），而取得谅解可能降至1年以下或适用缓刑。

3. 其他量刑关键因素
   法院会综合考量以下情节调整刑期：

   • 犯罪手段：如使用凶器、预谋作案等会加重处罚；
     
   • 主观恶性：如因琐事冲突临时起意与长期预谋的区别；
     
   • 社会影响：是否引发群体性事件或媒体关注；
     
   • 被告人表现：是否自首、立功、认罪认罚或退赃退赔。

4. 实务中的典型案例

   • 案例1：被告人因邻里纠纷临时起意伤人，未赔偿但认罪认罚，法院判处1年有期徒刑；
     
   • 案例2：被告人持刀预谋伤人，未谅解且无悔罪表现，法院判处2年6个月有期徒刑。

建议：若您或家属涉及此类案件，需尽快委托律师介入，通过分析监控录像、证人证言等证据，争取认定自首、立功等法定从轻情节，或推动赔偿谅解以最大限度降低刑期。如有具体案情，可直接向我咨询进一步分析。