偷税在税法上的定义，主要是指纳税人故意违反税收法规，采用欺骗、隐瞒等方式逃避纳税的违法行为。具体来说，可以从以下几个方面来详细理解：

1. 主观故意性：

   • 偷税行为必须是出于故意，即纳税人明知自己的行为会违反税收法规，仍然积极实施或放任这种结果的发生。如果是因为疏忽或无知而导致的漏税，则不构成偷税。

2. 行为方式：

   • 偷税行为通常表现为采用欺骗、隐瞒等手段来逃避纳税。例如，伪造、变造、隐匿、擅自销毁帐簿、记帐凭证，或者在帐簿上多列支出或者不列、少列收入等。这些行为都是为了减少应纳税额，从而逃避纳税义务。

3. 法律后果：

   • 根据《中华人民共和国税收征收管理法》的相关规定，偷税行为将受到法律的制裁。税务机关会追缴偷税的税款、滞纳金，并处以偷税税款一定比例的罚款。如果偷税数额较大或者情节严重，还可能构成犯罪，依法追究刑事责任。

4. 实际案例：

   • 假设某企业为了减少应纳税额，故意在帐簿上少列收入，或者通过伪造发票等方式来虚增成本，从而降低利润和应纳税额。这种行为就属于偷税行为，一旦被税务机关查实，将面临严重的法律后果。

法律建议：

• 作为纳税人，应当严格遵守税收法规，如实申报纳税，不得采用任何欺骗、隐瞒等手段来逃避纳税义务。
• 如果对税收法规有疑问或不确定如何正确申报纳税，建议及时咨询专业的税务机构或律师，以确保自己的纳税行为合法合规。

可能后果：

• 如果被税务机关查实存在偷税行为，除了需要补缴偷税的税款和滞纳金外，还可能面临罚款和刑事处罚。这不仅会给企业带来经济损失，还会影响企业的声誉和信誉。

因此，建议纳税人务必严格遵守税收法规，如实申报纳税，以避免不必要的法律风险和经济损失。如果您在税务方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。