结论：亲舅舅借钱不还没有借条，钱还是有可能要回来的，但需要结合具体情况，采取合适的措施来收集证据并主张权利。

一、法律背景与原则

在民间借贷关系中，借条是证明双方存在借贷合意及借款实际交付的重要证据。然而，没有借条并不意味着就无法证明借贷关系的存在。根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》，出借人向人民法院提起民间借贷诉讼时，应当提供借据、收据、欠条等债权凭证以及其他能够证明借贷法律关系存在的证据。这意味着，除了借条外，还有其他多种证据形式可以证明借贷关系。

二、可能收集的证据类型

1. 转账记录：如果借款是通过银行转账、支付宝、微信等电子方式进行的，那么转账记录就是证明借款实际交付的有力证据。

2. 聊天记录或录音：如果双方在借款前后有过相关的聊天记录或通话录音，其中提到了借款的金额、时间、用途等关键信息，这些也可以作为证明借贷关系的证据。

3. 证人证言：如果有第三方见证了借款的过程，或者知道借款的事实，那么他们的证言也可以作为辅助证据。

三、具体操作建议

1. 尝试友好协商：

   • 在采取法律手段之前，可以先尝试与舅舅进行友好协商，看是否能够达成还款协议。
   • 协商过程中，可以录音或保留聊天记录，以备不时之需。

2. 收集证据：

   • 仔细回忆借款的经过，尽可能收集所有与借款相关的证据。
   • 如果借款是通过电子方式进行的，及时打印或保存转账记录。
   • 如果双方有过聊天记录或通话录音，确保这些证据的完整性和真实性。

3. 发送律师函或催款通知：

   • 在收集到一定证据后，可以考虑委托律师发送律师函或催款通知，正式要求舅舅还款。
   • 律师函或催款通知可以起到一定的震慑作用，促使舅舅主动还款。

4. 提起诉讼：

   • 如果协商无果，且证据充分，可以考虑向法院提起诉讼。
   • 在诉讼过程中，需要提交所有收集到的证据，以证明借贷关系的存在及借款的实际交付。
   • 法院将根据双方提供的证据和法律规定，作出公正的判决。

四、可能面临的挑战与应对

1. 证据不足：

   • 如果没有足够的证据证明借贷关系，法院可能无法支持你的诉讼请求。
   • 因此，在借款前最好签订书面借条，并保留好所有与借款相关的证据。

2. 舅舅拒不还款：

   • 即使法院判决舅舅还款，他也可能拒不执行。
   • 在这种情况下，可以申请法院强制执行，包括查封、扣押、拍卖舅舅的财产等。

3. 家庭关系影响：

   • 提起诉讼可能会对家庭关系产生一定影响。
   • 在采取法律手段之前，需要权衡利弊，考虑是否值得为了追回借款而破坏家庭关系。

最后，虽然借条是证明借贷关系的重要证据，但没有借条并不意味着就无法追回借款。关键在于能否收集到足够的证据来证明借贷关系的存在及借款的实际交付。如果你在这个过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。