结论：王某在要账诉讼时效已过3年，到了第四年时进行要帐录音，录音本身是可以的，但录音能否作为有效证据并重新启动诉讼时效，需视具体情况而定。以下从多个角度进行分析：
一、录音的合法性
合法录音的条件：
- 录音内容必须真实、完整，未经过剪辑或篡改。
- 录音的取得方式必须合法，不得侵犯他人合法权益，如不得在他人私密空间安装窃听设备进行录音。
- 录音中双方当事人的身份必须明确，能够清晰辨认出是王某和债务人。
合法录音的效力：
- 如果录音满足上述条件，那么它作为证据是合法的，可以在诉讼中提交给法院，作为证明债务关系存在的依据。
二、录音对诉讼时效的影响
诉讼时效的基本规定：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间通常为三年。诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。
诉讼时效的中断与重新计算：
- 诉讼时效并非一成不变，它可能因某些法定事由而中断，并从中断、有关程序终结时起，诉讼时效期间重新计算。
- 这些法定事由包括：权利人向义务人提出履行请求、义务人同意履行义务、权利人提起诉讼或者申请仲裁等。
录音能否导致诉讼时效中断：
- 如果录音中债务人明确表示同意履行债务，或者作出了履行债务的承诺，那么这可能构成诉讼时效中断的法定事由，导致诉讼时效重新计算。
- 如果录音仅是王某单方面要求债务人还款，而债务人未作出任何回应或承诺，那么录音本身可能不足以导致诉讼时效中断。
三、实际操作建议
完善证据链：
- 除了录音外，王某还应尽量收集其他证据，如借条、转账记录、聊天记录等，以形成完整的证据链，证明债务关系的存在和债务人的还款义务。
及时咨询律师：
- 在采取任何法律行动前，王某应及时咨询专业律师，了解自己的权利和义务，以及诉讼时效等法律问题，确保自己的行动合法有效。
考虑其他解决方式：
- 如果诉讼时效确实已过，且债务人拒绝履行债务，王某还可以考虑通过协商、调解、仲裁等其他方式解决纠纷，以维护自己的合法权益。
总结与启示：王某在要账诉讼时效已过的情况下进行录音是可以的，但录音能否作为有效证据并重新启动诉讼时效需视具体情况而定。建议王某在采取任何法律行动前咨询专业律师，并尽量完善证据链，以维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。