仅凭酒店开房记录，并不能直接判定强迫发生关系的行为构成犯罪并予以判刑。强迫发生关系，即强奸罪，其判定需要依据一系列严格的法律标准和证据要求。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

一、强奸罪的构成要件

强奸罪是指违背妇女意志，使用暴力、胁迫或者其他手段，强行与妇女发生性交的行为。其构成要件主要包括：

1. 行为对象：通常是女性，但法律也保护男性免受性侵害（尽管在司法实践中，男性受害者的情况相对较少）。
2. 行为手段：必须使用暴力、胁迫或其他手段，使妇女无法反抗或不敢反抗。
3. 主观方面：行为人必须具有故意，即明知自己的行为会违背妇女意志，仍希望或放任这种结果发生。
4. 客观方面：必须发生了性交行为，且该行为是违背妇女意志的。

二、酒店开房记录的法律意义

酒店开房记录只能证明双方在某一时间点共同入住酒店，但并不能直接证明强迫发生关系的事实。它可能作为案件的一个线索或背景信息，但不足以单独构成定罪的证据。

三、定罪所需的证据

要判定强迫发生关系构成犯罪，需要收集并呈现一系列证据，包括但不限于：

1. 被害人陈述：被害人的详细陈述是证明案件事实的关键证据。
2. 证人证言：如果有目击者或其他相关人员，他们的证言也是重要的证据。
3. 物证：如现场遗留的物品、痕迹等，可能有助于证明案件事实。
4. 视听资料：如监控录像、录音等，如果能够清晰记录案件发生的过程，也是有力的证据。
5. 鉴定意见：如医学鉴定、DNA鉴定等，可能有助于证明性交行为的发生以及是否违背妇女意志。

四、法律程序与司法实践

在司法实践中，判定强迫发生关系是否构成犯罪，需要经过严格的法律程序。这包括报警、立案、侦查、起诉、审判等环节。在每个环节中，都需要收集并审查证据，确保案件事实清楚、证据确实充分。

五、建议与提醒

1. 及时报警：如果遭遇强迫发生关系的情况，应立即报警，以便警方及时介入调查。
2. 保护证据：在报警前，应尽可能保护现场和收集相关证据，如保留衣物、不要清洗身体等，以便后续的司法鉴定。
3. 寻求法律帮助：在案件处理过程中，可以寻求专业律师的帮助，以确保自己的合法权益得到充分保护。

总结来说，仅凭酒店开房记录并不能直接判定强迫发生关系构成犯罪并予以判刑。要判定此类行为是否构成犯罪，需要依据严格的法律标准和证据要求。如果你或你身边的人遭遇了类似的情况，请及时报警并寻求法律帮助。如果你有任何法律问题或需要进一步的咨询，请直接向我提问。