结论：车子出了事故保险公司赔了钱，不一定要全部交给修车厂，需分情况讨论。

1. 定损金额与维修费用一致的情况

如果保险公司定损的金额与修车厂实际产生的维修费用完全一致，那么从理论上讲，保险公司赔付的款项应当全部用于支付修车厂的维修费用。这是因为定损金额是保险公司根据车辆损失情况评估得出的，旨在覆盖维修所需的全部费用。在这种情况下，车主将赔款全部交给修车厂是合理的，也是确保维修工作顺利进行的必要条件。

1. 定损金额高于维修费用的情况

如果保险公司定损的金额高于修车厂实际产生的维修费用，车主则无需将全部赔款交给修车厂。超出部分应归车主所有，因为这部分金额并未用于车辆维修，而是保险公司对车主的一种补偿。车主可以与修车厂协商，只支付实际产生的维修费用，剩余部分自行保留。

1. 定损金额低于维修费用的情况

如果保险公司定损的金额低于修车厂实际产生的维修费用，车主则需要与修车厂和保险公司进行协商。车主可以要求保险公司重新定损，以更准确地反映车辆损失情况。如果保险公司拒绝重新定损或定损金额仍然不足，车主可能需要自行承担部分维修费用。在这种情况下，车主无需将保险公司赔付的全部款项交给修车厂，而是应根据实际情况进行支付。

额外提醒：

• 在处理事故和理赔过程中，车主应保留好所有相关证据和文件，如事故现场照片、定损报告、维修发票等。这些证据和文件在后续协商或诉讼中可能起到关键作用。
• 如果车主对保险公司的定损结果或理赔流程有疑问或不满，可以及时向保险公司提出异议或投诉。如果问题无法得到解决，车主还可以考虑寻求法律援助或通过诉讼途径维护自己的合法权益。