结论：朋友欠你两千元不还，在大多数情况下是可以立案的，但具体还需考虑地区差异和案件具体情况。以下是对此问题的详细分析：
一、民事立案角度
立案条件：
- 根据《中华人民共和国民事诉讼法》的规定，只要符合起诉条件，法院原则上都会予以立案受理。这些条件包括：原告是与本案有直接利害关系的公民；有明确的被告；有具体的诉讼请求、事实和理由；以及案件属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。
- 在你的情况下，作为债权人，你与案件有直接利害关系；被告是你的朋友，身份明确；你的诉讼请求是要求朋友偿还两千元借款；借款事实属于人民法院受理民事诉讼的范围。
立案流程：
- 你需要准备相关证据，如借条、转账记录、聊天记录等，以证明借款事实的存在。
- 撰写民事起诉状，明确原被告信息、诉讼请求、事实与理由等。
- 携带起诉状、证据材料及身份证明，前往有管辖权的法院提交立案申请。
- 法院将审查材料，符合立案条件的将在七日内受理，并通知你缴纳诉讼费；不符合条件的将作出不予受理的裁定。
地区差异：
- 值得注意的是，不同地区和法院在实际操作中可能会有一定的立案金额门槛或特殊规定。在某些地区，如果欠款金额低于当地法院设定的立案门槛，法院可能不会直接受理此案。但这并不意味着你的权益无法得到保护，你可以尝试通过其他途径解决纠纷，如与债务人协商、调解，或者寻求法律援助机构的帮助。
二、刑事立案角度（特定情况）
诈骗罪构成：
- 在民间借贷中，一般情况下欠钱不还不构成犯罪。但是，如果朋友以非法占有为目的，通过虚构事实、隐瞒真相的方法骗取你的借款，且达到一定数额（通常三千元至一万元以上，具体标准可能因地区而异），则可能构成诈骗罪。
- 你需要有证据证明朋友实施了诈骗行为，如编造虚假理由借钱、无还款打算且将借款用于个人挥霍等。
刑事立案流程：
- 如果你怀疑朋友存在诈骗行为，应及时向公安机关报案，提交书面报案材料，详细说明被骗经过。
- 提供相关证据，如聊天记录显示对方虚构事实借钱、转账记录等。
- 公安机关将审查材料，认为有犯罪事实需要追究刑事责任时，将予以立案侦查。
三、建议与总结
诉前协商：
- 在决定是否立案之前，我建议你先尝试与朋友协商解决纠纷。通过友好沟通，可能能够达成还款协议，避免法律程序的繁琐和费用。
证据准备：
- 无论选择民事还是刑事途径，提供充分的证据都是至关重要的。你需要收集并整理能够证明借款事实存在的证据，如借条、转账记录、聊天记录等。
法律咨询：
- 如果你对立案流程、证据准备或法律条款有任何疑问，可以直接向我咨询。作为专业律师，我将根据你的具体情况提供详细的法律建议和指导。
综合考量：
- 在决定是否立案时，你需要综合考量欠款金额、地区差异、证据充分性以及与朋友的关系等因素。如果欠款金额较小且关系较为亲密，通过协商或调解解决可能是更合适的选择；如果欠款金额较大或朋友存在恶意拖欠、诈骗等行为，则应及时通过法律途径维护自己的权益。
总之，朋友欠你两千元不还，在大多数情况下是可以立案的。但具体还需根据地区差异和案件具体情况来判断，并采取相应的法律措施来维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。