吹气测试酒精含量68mg/100ml属于饮酒驾驶，而非醉驾。以下是对这一结论的详细解释：

一、法律标准

根据国家质量监督检验检疫总局发布的《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》（GB19522-2010）的明确规定：

1. 饮酒驾驶：当车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml且小于80mg/100ml时，该行为被定义为饮酒驾驶。
2. 醉酒驾驶：若车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100ml，则被视为醉酒驾驶。

二、吹气测试与血液酒精含量的关系

在实际操作中，吹气测试通常被用作酒驾的初步判断工具。其测试结果可以按照一定的比例换算成血液酒精含量。因此，当吹气测试的数值显示为68mg/100ml时，按照上述标准，该行为明确属于饮酒驾驶的范畴，而尚未达到醉酒驾驶的标准。

三、饮酒驾驶的法律后果

尽管饮酒驾驶的严重程度不及醉酒驾驶，但它同样是一种违法行为，并会带来相应的法律后果。具体来说，饮酒驾驶机动车的驾驶人会面临以下处罚措施：

• 罚款：根据违法情节的严重程度，驾驶人可能会被处以一定数额的罚款。
• 驾驶证暂扣：驾驶人的驾驶证可能会被暂扣一段时间，期间不得驾驶机动车。

这些处罚旨在提醒驾驶人员，即使是少量饮酒后驾车，也是对自己和他人生命安全的严重威胁，必须承担法律责任。

四、异议处理

如果当事人对呼气酒精测试结果存在异议，可以要求进行更为准确的血液酒精含量检测。血液检测结果通常被视为更权威、更准确的证据，能够确保判断的公正性和准确性。

五、建议与提醒

1. 避免酒后驾车：为了自身和他人的安全，驾驶人员应坚决避免酒后驾车行为的发生。即使只是少量饮酒，也可能影响驾驶技能和判断力，增加交通事故的风险。
2. 了解法律后果：驾驶人员应了解饮酒驾驶和醉酒驾驶的法律后果，以便在面临选择时做出明智的决策。
3. 积极配合执法：如果被执法人员要求进行呼气酒精测试或血液酒精含量检测，驾驶人员应积极配合，如实提供相关信息和证据。

综上所述，吹气测试酒精含量68mg/100ml明确属于饮酒驾驶，驾驶人应依法接受相应处罚，并且为了自身和他人的安全，应坚决避免酒后驾车行为的发生。如果您有任何关于交通运输或婚姻家庭方面的法律问题，都可以直接向我咨询。