针对您提出的两个问题，我将分别进行解答：

1. 涉及组织卖淫罪是否只处罚组织者：

   • 组织卖淫罪的处罚范围并不局限于组织者。根据我国《刑法》第三百五十八条的规定，组织卖淫罪是指以招募、雇佣、强迫、引诱、容留等手段，纠集、控制多人从事卖淫的行为。该罪名不仅处罚组织者，对于协助组织卖淫的行为，如为组织卖淫的人招募、运送人员或者以其他方式协助组织他人卖淫的，也会依照组织卖淫罪的共犯论处。此外，如果卖淫者本身存在强迫卖淫等严重情节，还可能构成强迫卖淫罪等其他罪名，依法受到更严厉的处罚。

2. 卖淫者在1993年被拘留一个月属于行政还是刑事拘留：

   • 要确定拘留的性质，需依据当时的法律规定和具体案情。1993年时，我国对于卖淫嫖娼等违法行为的处罚主要依据《治安管理处罚条例》（该条例现已被《治安管理处罚法》取代）。根据该条例，对于卖淫嫖娼等违法行为，公安机关可以给予行政拘留的处罚。行政拘留是一种行政处罚措施，用于对违反治安管理行为的人进行短期内的限制人身自由。
   • 刑事拘留则是在刑事诉讼过程中，对犯罪嫌疑人采取的强制措施。如果卖淫者的行为被认定为犯罪，如构成组织卖淫罪、强迫卖淫罪等，那么公安机关在侦查阶段可能会对其采取刑事拘留措施。但刑事拘留通常与后续的刑事诉讼程序紧密相连，且拘留期限、程序等均有严格的法律规定。
   • 在您描述的情况下，如果卖淫者在1993年被拘留一个月，且没有后续的刑事诉讼程序，那么该拘留更可能是行政拘留。然而，要准确判断拘留的性质，还需要查阅当时的案卷材料、拘留通知书等法律文书，以了解具体的拘留理由、程序等信息。

总结与建议：

• 组织卖淫罪的处罚范围广泛，不仅限于组织者，还包括协助组织者以及可能构成其他罪名的卖淫者。
• 对于1993年被拘留一个月的卖淫者，要确定拘留的性质需依据当时的法律规定和具体案情。如果仅从描述来看，且没有后续的刑事诉讼程序，那么该拘留更可能是行政拘留。
• 如果您或他人涉及类似法律问题，建议直接向我咨询，以便根据具体情况提供更准确的法律意见和帮助。