结论：起诉欠款还有3000没还，一般情况下不会被抓。这主要涉及到的是民事纠纷，而非刑事犯罪。

详细分析：

1. 民事纠纷与刑事犯罪的区别：

   • 民事纠纷：主要涉及个人或组织之间的财产关系、人身关系等，如借款未还、合同违约等。这类纠纷通常通过民事诉讼程序解决，即向法院提起诉讼，由法院根据事实和法律作出判决。
   • 刑事犯罪：则是指违反刑法规定，对社会造成危害的行为，如盗窃、抢劫、诈骗等。这类行为由公安机关立案侦查，检察院提起公诉，法院进行审判，并可能涉及刑罚的执行。

2. 欠款未还的法律后果：

   • 在民事纠纷中，如果欠款人未按照约定或法院判决履行还款义务，债权人可以向法院申请强制执行。强制执行措施可能包括查封、扣押、拍卖财产等，以迫使欠款人履行还款义务。
   • 但欠款未还本身并不构成刑事犯罪，除非欠款行为本身涉及诈骗、非法集资等刑事犯罪行为。在这种情况下，欠款人可能面临刑事追究。

3. 关于“被抓”的误解：

   • “被抓”通常指的是被公安机关采取刑事强制措施，如拘留、逮捕等。这通常发生在涉嫌刑事犯罪的情况下。
   • 在欠款未还的民事纠纷中，欠款人不会被公安机关“抓”走，除非欠款行为本身涉嫌刑事犯罪。

4. 建议与措施：

   • 如果你是债权人，且欠款人未按照约定或法院判决履行还款义务，你可以向法院申请强制执行，以维护自己的合法权益。
   • 如果你是欠款人，且确实存在还款困难，建议与债权人协商制定还款计划，或寻求法律援助以了解自己的权利和义务。

总结：起诉欠款还有3000没还，一般情况下属于民事纠纷范畴，不会被抓。但如果欠款行为本身涉嫌刑事犯罪，则可能面临刑事追究。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。