结论：超市不让顾客挑选商品的行为是否合法，需根据具体情况判断，一般而言，若超市未设置合理理由或未提前告知，可能构成对消费者权益的侵犯。

分析说明：

1. 消费者权益保护角度：

   • 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，消费者享有自主选择商品或者服务的权利。这意味着，在超市购物时，顾客有权根据自己的需求和喜好挑选商品。
   • 如果超市无正当理由禁止顾客挑选商品，或者设置不合理的挑选条件，可能构成对消费者自主选择权的侵犯。

2. 超市经营自主权角度：

   • 超市作为经营者，确实享有一定的经营自主权，包括商品陈列、销售方式等。然而，这种自主权并非绝对，它受到消费者权益保护法律的限制。
   • 超市可以基于商品特性、安全考虑或管理需要，对挑选行为进行一定限制，但这些限制必须合理且提前告知消费者。例如，对于易碎品或需要特殊保存的商品，超市可以要求顾客在特定区域挑选或由工作人员协助挑选。

3. 具体情境判断：

   • 如果超市禁止挑选的行为是出于商品保护、安全考虑或管理便利等合理原因，并且已经通过显著标识或工作人员告知等方式提前告知消费者，那么这种行为可能是合法的。
   • 如果超市无正当理由禁止挑选，或者未提前告知消费者，导致消费者无法行使自主选择权，那么这种行为可能构成侵权。

法律建议：

• 对于消费者：如果遇到超市禁止挑选商品的情况，可以先与超市工作人员沟通，了解禁止挑选的具体原因。如果认为超市的行为侵犯了自己的合法权益，可以向当地消费者协会投诉或寻求法律援助。
• 对于超市：应合理设置挑选条件，并提前通过显著标识或工作人员告知等方式告知消费者。同时，应尊重消费者的自主选择权，避免无正当理由禁止挑选商品的行为。

可能后果：

• 如果超市的行为被认定为侵犯消费者权益，可能面临消费者投诉、行政处罚以及民事赔偿等法律后果。
• 对于消费者而言，如果因超市禁止挑选而遭受损失，有权要求超市进行赔偿。

如有更多疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。