返聘人员通常应签订劳务合同，而非劳动合同。以下从多个角度为你详细分析：
一、返聘合同的主体与性质
主体：返聘合同的主体一方是用人单位，包括各类企业、事业单位、国家机关等；另一方是已达到法定退休年龄，办理了退休手续并开始享受养老保险待遇的退休人员。
性质：返聘合同不属于劳动合同，因为退休人员已不再具备建立劳动关系的主体资格。它通常被归类为劳务合同或民事聘用协议，用于明确双方在聘用期间的权利和义务。
二、签订劳务合同的法律依据
根据《最高人民法院关于审理劳动争议案件适用法律问题的解释（一）》第三十二条，用人单位与其招用的已经依法享受养老保险待遇或者领取退休金的人员发生用工争议而提起诉讼的，人民法院应当按劳务关系处理。这意味着当退休人员被原单位或其他单位返聘时，他们与用人单位之间建立的是劳务关系，而非劳动关系，所以应签订劳务合同。
三、劳务合同的关键条款
在签订返聘合同时，用人单位应特别关注以下条款，以确保双方权益得到有效保障：
工作内容与岗位：明确返聘人员的具体工作职责和岗位，例如某医院返聘一名退休医生，合同中应明确其负责的具体科室、诊疗工作范围等。
报酬与支付方式：约定薪酬标准、支付时间及方式，如每月报酬为5000元，于次月10日前通过银行转账方式支付。
医疗与劳保待遇：虽然返聘人员一般已享受养老保险待遇，但用人单位仍可在合同中约定其他福利待遇，如节日福利、健康体检等。同时，鉴于返聘人员可能无法享受工伤保险待遇，用人单位应明确约定安全责任和相关保障措施。
工作时间和休息休假：由于返聘人员不适用劳动法的标准工时制度，可根据实际情况协商确定工作时间，如每周工作几天、每天工作几小时等。同时，也应明确休息休假的安排，如法定节假日是否休息、是否有带薪年假等。
合同的变更、解除和终止：明确在何种情况下可以变更、解除合同，以及合同终止的条件和程序。例如，双方协商一致可以变更合同内容；若返聘人员严重违反用人单位规章制度，用人单位可以解除合同。
保密和竞业限制（如有需要）：如果返聘人员在工作过程中可能接触到用人单位的商业秘密或敏感信息，可以在合同中约定保密条款，要求其保守秘密。在某些特殊情况下，也可以约定竞业限制条款，限制其在一定期限内不得从事与原用人单位有竞争关系的工作。
违约责任：规定双方在违反合同约定时应承担的责任，以保障合同的履行。
四、特殊情况处理
对于一些特殊情况，如虽达到退休年龄但未享受养老保险待遇的人员，是否需要签订劳动合同需结合当地的具体法律法规及实际情况进行综合判断。但通常情况下，如果返聘人员已享受养老保险待遇或领取退休金，则应签订劳务合同。
五、注意事项
充分了解返聘人员情况：用人单位在与返聘人员签订合同时，应充分了解其身体状况和工作能力，确保能够胜任所安排的工作。
严格遵守合同约定：双方应严格遵守合同约定，履行各自义务，确保聘用关系的顺利进行。
妥善处理纠纷：在处理返聘人员工作中发生的意外伤害或纠纷时，应依据合同条款及相关法律法规进行妥善处理。
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