进口食品不贴中文标签是违法的。以下从法律背景、具体违法情形及法律后果、消费者权益保护三个角度进行详细分析：
一、法律背景
根据《中华人民共和国食品安全法》第九十七条的规定，进口的预包装食品、食品添加剂应当有中文标签；依法应当有说明书的，还应当有中文说明书。标签、说明书应当符合本法以及我国其他有关法律、行政法规的规定和食品安全国家标准的要求，并载明食品的原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式。预包装食品没有中文标签、中文说明书或者标签、说明书不符合本条规定的，不得进口。这一规定明确了进口食品必须贴有中文标签的法律要求。
二、具体违法情形及法律后果
违法情形：
法律后果：
- 行政处罚：根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条的规定，对于生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂或者标签、说明书不符合本法规定的食品、食品添加剂的行为，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款。情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。
- 特殊情形处理：如果进口食品的标签、说明书存在瑕疵但不影响食品安全且不会对消费者造成误导的，监管部门将责令改正；拒不改正的，才处二千元以下罚款。
三、消费者权益保护
一般赔偿：
- 若进口食品没有中文标签给消费者造成损失，经营者应赔偿消费者遭受的损失。这包括消费者因购买不符合规定的食品而产生的直接经济损失，如退货、换货产生的费用等。
惩罚性赔偿：
- 根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条的规定，若生产或经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可要求支付价款十倍或损失三倍的赔偿金（增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元）。但需注意，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵除外。即，若进口食品虽无中文标签，但符合食品安全标准，则不适用十倍惩罚性赔偿。
特殊情况下的赔偿：
- 如果消费者因购买没有中文标识的进口食品而受到欺诈，根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十五条的规定，经营者还应按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍（增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元）。
- 若造成人身伤害，根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第四十九条的规定，经营者还需赔偿医疗费、护理费、交通费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入；造成残疾或死亡的，还应赔偿相应的残疾生活辅助具费、残疾赔偿金、丧葬费和死亡赔偿金。
总结与建议：
进口食品不贴中文标签是违法的，且可能面临严厉的行政处罚。对于消费者而言，购买进口食品时应注意检查是否有中文标识，以确保自身权益不受损害。若遇到问题，如购买的进口食品没有中文标签或因此造成损失，应及时向相关部门投诉并寻求法律帮助。作为经营者，应严格遵守相关法律法规，确保进口食品符合我国法律法规和标准要求，以避免不必要的法律风险和经济损失。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。