当您的摩托套牌车被交警抓了，这是一个涉及严重交通违法行为的情况，需要您冷静并妥善处理。以下是我为您提供的详细处理步骤和建议：

一、法律后果认知

首先，您需要明确认识到，持有任何类型的驾驶证驾驶套牌摩托车都是严重的交通违法行为。这不仅违反了《道路交通安全法》中关于准驾车型的规定（C1驾驶证并不包含摩托车的准驾资格），还违反了关于不得使用其他机动车号牌的规定。因此，您将面临罚款、扣分、拘留以及车辆扣留等多重处罚。

二、积极配合交警调查

1. 保持冷静与礼貌：面对交警的执法，请务必保持冷静，避免情绪化反应，以礼貌的态度配合交警的询问和调查。
2. 如实陈述情况：向交警如实说明车辆的来源、购买时间、地点，以及您对套牌情况的不知情或具体原由。诚实是解决问题的第一步，也有助于交警更准确地了解情况。

三、接受处罚并准备相关材料

1. 了解处罚内容：根据《道路交通安全法》及相关法规，您可能面临的处罚包括：

   • 因准驾不符，驾驶证可能被记9分，并处二百元以上二千元以下罚款，甚至可能并处15日以下拘留。
   • 因使用套牌，车辆将被扣留，并处二千元以上五千元以下罚款。

2. 准备证明材料：尽快收集车辆购置证明、身份证明、车辆合格证、购车发票等相关材料，以证明车辆的合法性（尽管车辆套牌，但这些材料有助于说明您并非故意违法，或有助于后续处理）。然而，需明确的是，套牌行为本身是无法通过这些材料来合法化的，这些材料更多是在处理过程中辅助说明情况。

3. 接受处罚决定：按照交警部门出具的处罚决定书缴纳罚款，并接受其他相应的处罚。

四、关注处理进展与提出申诉（如适用）

1. 关注通知公告：及时关注交警部门发布的通知和公告，了解车辆的处理进展。
2. 提出申诉：如果您对处罚有异议或认为存在误判，可以搜集有利证据（如车辆外观照片、停车小票、行车记录仪记录等），并向交管部门提交申诉，详细说明情况并提供相关证据。但需注意，申诉的成功率取决于证据的充分性和合法性。

五、后续处理与合规建议

1. 增驾摩托车驾驶证：如果您希望合法驾驶摩托车，需要在接受处罚后，满足条件并增驾D、E或F驾驶证。
2. 办理正规牌照手续：在解决套牌问题并接受处罚后，按规定为摩托车申请办理正规牌照手续，包括到车管所办理车辆登记注册业务、提交相关证明材料、参加检测等。
3. 严格遵守交通法规：未来务必严格遵守交通法规，不驾驶与准驾车型不符的机动车，不使用套牌车辆，以确保自身和他人的安全。

六、刑事责任风险提示

如果您的套牌行为情节恶劣，构成犯罪的话，还可能依法被追究刑事责任。因此，我强烈建议您务必警醒自己，遵守交通法律法规，避免触碰法律红线。

总之，面对摩托套牌车被交警抓了的情况，您需要积极配合执法部门的调查和处理，接受相应的处罚，并在未来严格遵守交通法规，确保自己的驾驶行为合法合规。