结论：借条和欠条在法律性质、形成原因、包含内容以及诉讼时效等方面存在显著差异，选择哪种凭证应根据具体的债权债务情况来决定。若为纯粹的借款关系，借条通常更为合适；若涉及其他交易产生的欠款，欠条则更为恰当。
一、法律性质与形成原因
借条：
- 法律性质：借条是借款合同的凭证，直接证明双方存在资金出借行为，受《民法典》合同编调整。
- 形成原因：主要基于单一的借款事实，如亲友借款、P2P投资等。
欠条：
- 法律性质：欠条是债务确认书，可能因买卖、劳务、损害赔偿等多种原因产生，同样受《民法典》调整，但需结合基础法律关系确定权利义务。
- 形成原因：形成原因复杂多样，如拖欠货款、服务费、赔偿金等。
二、包含内容与举证难度
借条：
- 包含内容：通常包括借款金额、借款时间、还款时间（如有）、利息（如有）及借款人签名等，信息相对全面。
- 举证难度：较低，因为借条直接证明了借贷关系，无需额外提供基础交易证据。
欠条：
- 包含内容：可能包含欠款金额、欠款原因、还款时间或期限（如有）及欠款人签名等，更注重欠款的性质和来源。
- 举证难度：较高，因为欠条可能涉及多种债务关系，需要提供基础交易证据来支持主张。
三、诉讼时效与风险提示
借条：
- 诉讼时效：自约定还款期限届满之日起3年（未约定还款期的，从主张权利时起算，最长保护期可达20年）。
- 风险提示：未约定利息视为无息，但逾期还款可能需支付逾期利息或违约金。
欠条：
- 诉讼时效：自出具欠条之日起3年（若未约定还款期，需根据具体债务类型判断，但一般从出具之日起算）。
- 风险提示：基础法律关系不明可能导致败诉，因此需确保欠条内容清晰明确，并保留相关交易证据。
四、选择建议与风险防范
选择建议：
- 纯粹借款关系：建议使用借条，因其能清晰反映借款事实和双方借贷合意，举证相对简单。
- 其他交易产生的欠款：建议使用欠条，以准确体现债务的来源和性质，但需注意及时主张权利，避免超过诉讼时效。
风险防范：
- 无论借条或欠条：均需包含双方身份信息、金额（大写+小写）、交付方式（现金/转账）、违约责任等关键条款。
- 避免模糊表述：如“今欠到若干元”应补充债务成因；借条中需明确“借款”字样。
- 保留辅助证据：如转账记录、聊天记录、催款通知等，以增强法律效力。
五、实例说明
- 借条实例：张三向李四借款5万元，约定年利率10%，借期1年。此时，应签署借条并注明详细信息，包括借款金额、时间、利率、还款期限及双方身份信息等。
- 欠条实例：甲公司拖欠乙公司货款8万元，双方协商后签署欠条，注明“因2023年订单欠款”。此时，欠条应明确欠款金额、原因及双方身份信息，并尽可能约定还款期限。
总结：借条和欠条各有其独特之处和适用场景。在选择使用哪种书面凭证时，应综合考虑债权债务的性质、形成原因以及双方的实际需求，并确保凭证内容的真实性、合法性和完整性。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。