楼上扔烟头，你是可以起诉的，但具体能否成功立案及后续处理，需视行为后果及证据情况而定。以下从不同角度为你详细分析：
一、法律责任分析
民事责任：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千二百五十四条，禁止从建筑物中抛掷物品。若楼上扔烟头导致你的财产或人身受到损害，侵权人需依法承担侵权责任，包括赔偿损失等。
- 若难以确定具体侵权人，除能证明自己不是侵权人的外，其他可能加害的建筑物使用人需给予补偿。不过，补偿后他们有权向真正的侵权人追偿。
刑事责任：
- 若扔烟头行为情节严重，如引发火灾等安全事故，对公共安全构成威胁，可能构成以危险方法危害公共安全罪、过失致人重伤罪或过失致人死亡罪等，面临严厉的刑事处罚。
- 特别地，根据《中华人民共和国刑法》第二百九十一条之二，从建筑物或其他高空抛掷物品，情节严重的，构成高空抛物罪，可处一年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。
行政责任：
- 即使扔烟头行为未造成严重后果，但扰乱了公共秩序或对他人生活造成干扰，也可根据《中华人民共和国治安管理处罚法》进行受案处理，对行为人给予批评教育、警告或罚款等行政处罚。
二、起诉条件与流程
起诉条件：
- 你需要有明确的被告，即知道是谁扔的烟头。
- 需要有具体的诉讼请求和事实、理由，如要求赔偿损失等。
- 案件需属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。
起诉流程：
- 收集证据：这是起诉的关键。你需要收集如视频监控、证人证言、现场照片等证据，以证明楼上扔烟头的行为及造成的损害。
- 撰写起诉状：明确诉讼请求、事实和理由，并附上相关证据。
- 提交法院：将起诉状及相关证据提交给有管辖权的人民法院。
- 等待审理：法院会审查你的起诉材料，决定是否受理，并安排开庭审理。
三、建议措施
- 及时报警：在发现楼上扔烟头等危险行为时，应立即报警，以便警方及时调查处理，固定证据。
- 收集证据：尽可能收集相关证据，如视频监控、证人证言等，以备后续起诉或维权之需。
- 友好沟通：在报警前，也可以尝试与楼上邻居进行友好沟通，指出其行为的不妥之处和潜在危害，尝试让对方改正。
- 咨询律师：在起诉前或过程中，如有需要，可以向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。
举例说明：假设你因楼上扔烟头导致家中失火，造成了财产损失。你可以收集现场照片、视频监控、消防部门的出警记录等证据，撰写起诉状，要求楼上邻居赔偿损失。如果证据充分，法院可能会支持你的诉讼请求。
综上所述，楼上扔烟头是违法的，你有权通过法律途径维护自己的合法权益。但具体能否成功立案及后续处理，需视行为后果及证据情况而定。如有需要，请随时向我咨询。